“我们精心喂养的2000多只野鸡已到出栏时间，急需寻求销售渠道。”近日，市长公开电话办公室收到这样一条求助信息。

　　1月5日，记者来到养鸡场见到了养殖户丛俊杰。采访中，记者了解到，今年3月份，在外地做生意的丛俊杰和妻子回到文登，准备从事农副产品经营。在做了一段时间的市场调查之后，夫妻两人将目光投在了鲜有人涉足的野鸡养殖，于是购进4000只野鸡饲养。目前,已投入16万元,其中借款7万元。两人将全部精力放到野鸡饲养中，还准备打出自己的品牌。谁知销路遇冷，原本5个月就可出栏的鸡一直养到了现在，其间丛俊杰的野鸡仅靠向几家饭店供应和零售销售卖出500只。目前，丛俊杰还有2500多只野鸡急求销路。进入冬季以来，温度降低，有700多只鸡已被冻死，损失近万元。剩下的成年鸡卖不出去，而每天又要正常喂食，每天需要花销600多元，加上人工，一个月下来花费超过万元。为了周转资金，筹足鸡饲料钱，丛俊杰便到市里人流量大的地方摆摊。“每天只能卖出六七只，卖的钱赶紧用来买饲料。”丛俊杰一筹莫展。

　　丛俊杰的养殖场设在郊区，占地3亩，周围用网罩围了起来，其间只有几排简易的鸡棚和搭建起来的架子。丛俊杰告诉记者，这样的布置主要是为了给这些野鸡更多的活动空间。“这些鸡很好动，喜欢飞到架子和鸡棚上。”丛俊杰说。夫妻两人原本准备今年扩大生产，形成自己的品牌，可现实却给夫妻俩当头一棒。

　　丛俊杰饲养的野鸡*的可长到1.5公斤左右，而且由于用麦麸、玉米、白菜等粗粮代替精饲料喂养，生长周期比一般的肉鸡要长，成本自然也比一般的鸡要高。“但我们的鸡绝对是天然无公害的，营养价值高，肉质还鲜嫩，绝对物有所值。”丛俊杰说。春节临近，东拼西凑投入的16万元还未见收入。为了能在春节前还上借来的7万元钱，丛俊杰已经把定价从一只100元调到了80元的保本价，可野鸡仍然无人问津。

　　记者在养殖场看到，这些野鸡毛色光滑鲜丽，体型丰满匀称，长势良好，但这一切却成了压在丛俊杰夫妇心上的一块大石头，日益增加的成本让他们不堪重负。据了解，野鸡的蛋白质含量很高，达到23.3%，而且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于家养鸡。此外，野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养禽类高。据了解，每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品，属野味中的名品。