【导语·中国畜禽网】1月7日，山东莒县畜牧兽医局组织召开了肉鸡规范化生产座谈会，会上，泰森食品、中粮晨曦肉鸡屠宰加工企业一致表示坚决做好肉鸡宰前检疫、宰后检验工作，同时要加强药物残留检测，不合格的肉鸡产品保证不出厂、不上市。

　　为保证肉鸡产品质量安全，确保全县肉鸡养殖业持续健康发展，1月7日，县畜牧兽医局组织全县肉鸡龙头养殖加工企业、部分肉鸡中间商共30余家企业代表，以及各乡镇兽医站长召开了肉鸡规范化生产座谈会，副县长林洪鹏出席座谈会并发表讲话。

　　会上，泰森食品、中粮晨曦肉鸡屠宰加工企业一致表示坚决做好肉鸡宰前检疫、宰后检验工作，同时要加强药物残留检测，不合格的肉鸡产品保证不出厂、不上市。部分规模肉鸡养殖户和中间商代表就如何规范养殖，确保肉鸡质量安全进行了交流，并提出当前做好肉鸡安全生产一要依法使用兽药、饲料，严禁喂食违禁药物，严格执行休药期。二要定期进行药残监测，控制药物残留。三要发展规模化养殖、标准化生产，使全县肉鸡养殖走正规化、科学化发展道路。

　　林洪鹏指出，肉鸡养殖要在坚持规模化、标准化发展的基础上创建品牌带动模式，打出自己的品牌和特色，提高产品知名度，增强市场竞争力，经受住冲击和挑战。

　　林洪鹏要求，县畜牧部门要统筹规划布局，加大检查密度和力度，做好各环节的监管。镇兽医站要切实履行职责，把好畜产品质量安全关，以更高的标准和要求做好畜产品的监管工作。肉鸡养殖户要强化责任意识，严格规范生产，严禁药物超标，保证肉鸡养殖环节不出问题。同时还要求屠宰加工企业要增强社会责任感，坚持做好肉鸡宰前宰后检疫检验工作，做到批批检测，确保出厂产品安全合格。