畜牧家禽网 时间:2013/1/15 9:21:00 来源:半岛网 阅读数:
【导语·中国畜禽网】从青岛市商务局了解到,12月份,牛肉零售价达到近54元/公斤,比上月上涨接近5成,达到全年新高点,根据市商务局统计,四季度鲜牛肉批发均价为48.94元/公斤,比三季度上涨13.6%,鲜羊肉批发均价为56.15元/公斤,上涨4%。牛肉价格涨幅*,比去年同期上涨近4成。
近段时间随着天气转冷,加之元旦春节等节日消费影响,青岛牛羊肉消费进入旺季,价格也一路“高歌猛进”。记者从青岛市商务局了解到,12月份,牛肉零售价达到近54元/公斤,比上月上涨接近5成,达到全年新高点。
牛羊肉价格超30元/斤
“牛肉和羊肉价格都超过30元/斤了。”徐州路一家农贸市场肉食经销商王先生称,从10月份开始,牛羊肉的价格就没有停止涨价,几乎是一天一个价。目前牛肉的价格达到31元/斤,羊肉接近32元。创下2012年以来的价格新高。
“12月份牛肉价格直接涨了差不多有5成。”进入1月份后,价格涨势有所减缓,但仍然小幅度上涨。王先生称,四季度之后,全国各地的牛羊肉都是“涨声一片”。
牛肉涨价近5成达全年新高
根据市商务局统计,四季度鲜牛肉批发均价为48.94元/公斤,比三季度上涨13.6%,鲜羊肉批发均价为56.15元/公斤,上涨4%。牛肉价格涨幅*,比去年同期上涨近4成。
“据生活必需品市场监测系统数据显示,牛羊肉涨价主要是受人工、饲料等养殖成本的提高的影响。”市商务局相关负责人介绍,10月份青岛牛羊肉价格一路上涨,批发均价分别为45.33元/公斤、54.67元/公斤,同比分别上涨30.9%、11.3%。12月份,牛羊肉进入消费旺季,市场需求量增加,推动了价格继续上涨,牛肉价格涨幅接近5成,零售价格也接近54元/公斤,达到了全年新高。
短期内牛羊肉价格继续高位运行
“一是天气的影响,再就是春节临近,市民对牛羊肉的需求继续增加。”市商务局工作人员称,短期内,牛羊肉价格还将继续保持在较高的水平,大幅回落的可能性较低。尤其是年前消费旺季,还有较大的上涨空间。