畜牧家禽网 时间:2013/1/18 10:42:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
2013年01月11日,市动物卫生监督所李志荣所长深入静海县天津众品食业公司,对落实“冬季动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作”开展情况进行检查指导。现场查看了生猪屠宰生产线、屠宰检疫记录、病死动物无害化处理记录等,与企业管理人员座谈,听取了企业负责人汇报,并详细地询问了企业生产、经营、管理、防疫消毒、病死猪处理和“瘦肉精”等畜产品安全监测相关情况。市动物卫生监督所科室负责人和静海县监督所负责人陪同检查。
李志荣所长要求企业要严格树立食品安全第一责任人意识,春节即将来临,面对生猪屠宰上市量增大,企业要按照要求认真开展“瘦肉精”自检工作;冬季是动物疫病多发期,口蹄疫等重大动物市动物卫生监督所疫病以及布氏杆菌病、炭疽等重要人畜共患病的防控要加强,发现疫情及时报告。同时,要求驻场检疫人员要严格履行岗位职责,按照生猪屠宰检疫规程和畜产品安全监管要求把好动物疫病控制和畜产品安全的最后一关。