临近春节，安丘市畜牧局紧扣畜产品安全监管责任落实、宣传导向、重点监管、执法查处四项关键措施，巩固畜产品安全监管体系建设，提高市民守法意识，加大执法和整治力度，切实保障春节期间安全畜产品供应市场。

　　一、狠抓责任落实

　　进一步明确职责，落实责任，强化措施，扎实做好畜产品安全工作。一是完善市、镇(街)两级畜产品质量安全监管体系和市、镇(街)、村(场)三级畜产品质量安全监测体系;二是严格落实责任追究。在各项工作中，严格责任追究，对因履行职责不力，造成重大食品安全事故的，依法依纪追究有关人员的责任;同时通过与养殖场(户)签订“养殖场(户)质量安全承诺书”等形式，提高畜禽养殖场(户)安全生产的自觉性;三是强化应急管理。完善突发事件应急预案，做好突发事件应急处理准备。严格执行每天24小时值班制度，确保信息畅通，做到发现问题及时报告，及时处置，严防重大畜产品安全事件发生。

　　二、狠抓宣传导向

　　突出对从业人员法律、法规宣传和培训，充分发挥警示、教育作用，营造食品安全良好氛围。一是加大宣传力度。充分发挥新闻媒体作用，向社会广泛宣传畜产品质量安全知识，强化食品生产经营人员的法律意识、诚信意识和责任意识，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力。二是加大养殖技术培训力度。科学推广标准化、生态化、规模化养殖技术，强化“三品一标”认证，加快推进全市畜禽养殖、畜禽产品加工向现代畜牧业转型和农产品质量安全示范市建设进程。

　　三、狠抓重点监管

　　重点开展对畜禽及其产品生产、运输、加工、储藏等环节和兽药、饲料等投入品使用的监督检查，发现问题及时处理。一是加强畜产品生产、经营环节监管力度。严格落实“农业部六条禁令”，认真履行职责，对全市畜禽养殖场建立监管档案和养殖档案，严格杜绝在畜禽养殖过程中滥用和违规使用兽药、添加剂等行为;检疫执法人员严把检疫关，到场检疫并规范出具检疫证明，对经检疫不合格的一律按规定实行无害化处理，保证检疫合格率100%。二是严格开展畜产品质量监测。突出猪肉、活禽等大宗产品的“瘦肉精”、莱克多巴胺等违禁成分的检测，对于不符合质量安全的畜禽及产品，严禁上市销售，坚决予以无害化处理。

　　四、狠抓执法查处

　　一是完善严打联动机制，联合有关部门加大执法力度，依法严厉查处违法违规行为，杜绝不合格产品流入市场，确保居民消费安全。在畜产品市场流通环节，认真履行好法律法规赋予畜牧兽医部门的职责，积极配合相关部门做好畜产品市场监管工作。二是加大执法和惩戒力度。严格依照《畜牧法》、《动物防疫法》等法律法规开展行政执法，严厉查处逃避检疫、拒绝检疫和运输、贩卖病死畜禽及其产品的违法行为。严禁病死及药物残留超标的畜禽进入屠宰点(场)屠宰、出售，对发现的畜产品质量安全问题的当事人一律严惩不贷。