春节临近，猪肉销售量增加，而冬季是动物疾病的多发季节。检疫人员加大检疫力度，保证上市肉品质量安全。

　　一、认真做好生猪进场检疫工作：宰前检疫，专人负责，明确责任。对本地生猪必须持有效动物合格检疫证明，对本省外县生猪必须持有生猪调运站出具的动物分销信息凭证，耳标佩戴完整，并对生猪进行临床健康检查。确定健康合格后，方可进入待宰程序。对可疑生猪进行隔离观察，并对生猪进行“瘦肉精”抽样检测。结果呈阴性才能屠宰，并实行全进全出，日宰日清制度。以减少疾病的传播。

　　二、切实加强宰后检疫和消毒工作：严格按照检疫操作规范。实行同步检疫，逐头逐部位认真检查，对检出不合格产品进行无害化处理，合格的胴体加盖验讫印章，并签发动物产品合格证明，方可进入各农贸市场。据统计，2012年共检生猪22354头;急宰32头;无害化处理死因不明生猪4头;不合格产品1017公斤。宰杀结束后，场地监督场主严格消毒。宰杀间、待宰间每日消毒一次，全场每星期进行全部消毒一次，有力保障上市肉品质量安全，保证人民群众吃上“放心肉”。

　　三、建立台账制度和可追溯体系：对当天的检疫结果、数量、产地、分销情况、“瘦肉精”抽样监测结果进行登记、记录，并上传溯源信息，为建立溯源追踪提供了强有力的手段。