畜牧家禽网 时间:2013/2/1 10:15:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
为确保2013年元旦、春节期间的畜产品质量安全,保证全县人民过一个喜庆祥和的节日,肇源县畜牧兽医局对“两节”期间内的畜产品质量安全监管工作高度重视,提出了确保在元旦、春节期间在我县境内不发生重大畜产品质量安全责任事故的目标。同时要求局内各单位按职责分工,采取有力措施,确保这次专项整治工作取得实效。
本次专项整治行动的主要任务是全面开展畜产品安全执法检查,主要内容包括以下几个方面:一是对养殖环节使用的饲料、兽药进行集中全面排查。坚决查处在饲料中添加使用“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁添加物和违法生产、销售、使用假劣饲料和饲料添加剂等违法行为;二是充分利用现有的检测设备和人员力量,加大对畜产品的监测力度,着力提高畜产品质量安全水平;督促屠宰企业在屠宰环节严格落实食品安全主体责任,严格检查屠宰企业有关“瘦肉精”检测合格记录凭证,加大宰前宰后检疫过程中“瘦肉精”的抽检力度;三是加强生鲜乳质量监管和实施奶站标准化管理,开展生鲜乳质量安全监测与监督执法,加强监测与执法的衔接,提高生鲜乳质量;四是展开动物卫生监督专项行动,加强对饲养、屠宰、运输、储运等环节的监管,建立检打联动制度,联合有关部门加大执法力度,依法严厉查处违法违规行为,确保上市畜产品的质量安全;五是强化安全意识,营造质量安全的社会氛围。针对“两节”期间畜产品消费的特点,正确引导群众强化安全意识,增强畜产品生产者、消费者的质量安全意识和自我保护能力。加强对畜产品质量安全相关舆情信息的监测预警,营造良好的社会氛围;六是建立畜产品质量安全事故应急预案,增强紧急事故的防控处置能力。进一步完善应急预案和应急机制,加强畜产品质量安全监测预警,随时掌握畜产品质量安全状况,严防畜产品质量安全事故的发生。一旦发生重大畜产品质量安全事故或紧急情况,立即启动应急预案,快速反应,果断处置,确保“两节”期间畜产品生产秩序和社会稳定。
通过这次集中整治行动,使我县建立起了“科学、规范、准入、责任、全程”的畜产品质量安全监管体系,确保我县 “两节”期间以及今后一段时期的畜产品质量安全。