肉鹅是腾冲县农村家庭的一个传统养殖产业，依托高黎贡山西麓优越的自然环境，这里的鹅全部为生态放养，以其特有的鲜美和风味成为游客餐桌不可或缺的菜肴，养殖生态肉鹅也渐渐成为当地农村新的致富产业。

　　今年不到30岁的高世凤是腾冲县界头镇新华村的普通农民，过去常年在外打工。3年前，她通过参观双源肉鹅养殖专业合作社的养殖基地，了解供销社的扶持服务政策后，走上了养殖生态鹅的致富路。“每月都能卖上百只，一年下来可以赚好几万块，比外出打工强多啦！”高世凤说。

　　“走上这样的致富路与政府的项目扶持是分不开的。”双源肉鹅养殖专业合作社理事长张立邦介绍，为挖掘特色资源，带动群众增收，在腾冲县供销社的项目扶持下，成立了肉鹅养殖专业合作社，对社员养殖的肉鹅实行每公斤24元保护价收购的同时，还实行社员交售1公斤肉鹅合作社现场补贴3元的鼓励措施，极大调动了社员养殖肉鹅的积极性。目前，合作社辐射带动曲石、界头、固东等6个乡镇农村，受益的社员养殖户达到506户。

　　“合作社不仅在养殖技术上给我们指导，还向我们提供最新的市场信息，以及实行订单收购，只要养得出就不愁销售。”固东镇顺利村肉鹅养殖大户李会雄坦言。

　　同时，合作社采取“合作社+基地+社员”及“农户+加工厂+市场”的运作模式，实施规模化养殖、专业化加工、品牌化经营，变资源优势为经济优势，实现了产业壮大、农民增收。为打造知名度，让生态鹅飞出大山，合作社注册了自己的商标，开发出腊鹅肉、熟鹅肉、油渍干巴等12个系列产品，并取得了QS认证，产品一时供不应求，为当地农村家庭增收起到推动作用。去年，双源肉鹅养殖专业合作社被列为全国农民专业合作社示范社。

　　“现在市场前景很不错，明年内全县的养殖规模有望达到20万只，计划到2015年前实现所有产品线的标准化生产，将产品推向全国，甚至实现出口。”合作社理事长张立邦信心满满。