畜牧家禽网 时间:2013/2/28 9:29:00 来源:贵阳新闻网 阅读数:
【导语·中国畜禽网】为控制感染高致病性禽流感疫情区域的扩展,云岩区质监局将对辖区使用禽产品原料的食品生产单位进行专项检查,每日必查五家禽类产品原料生产加工企业和小作坊。
为控制感染高致病性禽流感疫情区域的扩展,云岩区质监局将对辖区使用禽产品原料的食品生产单位进行专项检查,每日必查五家禽类产品原料生产加工企业和小作坊。
据了解,云岩区质监局每天都将出动三个执法组,对辖区的五家使用禽类产品原料的生产加工企业和小作坊开展每日一次的专项检查,重点监督企业和小作坊严把原辅料进厂关,做好进销货台帐,确保原辅料的可追溯性;检查原料外包装箱上是否贴有动物产品检疫合格标签,有无农业部门出具的有效检疫合格证明等。
经查,辖区使用禽类产品原料的生产加工企业和小作坊,现在所使用的原料外包装箱上均贴有动物产品检疫合格标签,并能提供有效的动物检疫合格证明。
对于在检查过程中发现使用不符合要求的原料,执法人员按照《贵阳市防控高致病性禽流感市场管理“十项措施”》规定进行了处理,严格杜绝无证明的禽产品原料进入生产领域。