畜牧家禽网 时间:2013/3/1 13:04:00 来源:东北网黑龙江频道 阅读数:
节日过后,消费需求减弱,鸡蛋、猪肉价格双双小幅下降。据监测,2月27日,鸡蛋价格(500克,下同)4.30元,较上周下降4.7%,较节前(2月8日)下降8.3%;猪肉平均价格为13.14元,较上周下降2.2%,已经跌回节前状态。
鸡蛋、猪肉价格节后下降主要原因为:节前市民备货较为充足,节后出现短期供应过剩;大部分外地务工人员还没有返城,学校没有开学,消费减少明显;节后发生降雪,交通受阻,外运不畅,导致价格下跌。
由于去年鸡蛋价格较往年偏高,养殖散户增加,养殖大户扩大养殖规模,市场供应量增加。生猪价格因节前偏低,养殖户惜售,目前生猪存栏量较大。预计短时期内生猪、鸡蛋市场价格上涨空间不大。