畜牧家禽网 时间:2013/3/4 14:00:00 来源:每日商报 阅读数:
据杭州市贸易局(杭州市粮食局)市场监测统计,本周随着企业开工,学校开学,我市生活必需品市场交易量增加,货源充足,价格基本平稳。
粮油交易量继续回升,价格基本平稳
本周大米日平均进货量3512吨,销售量3242吨,库存量23747吨;面粉日平均进货量843吨,销售量780吨,库存量7503吨;食用油日平均进货量320吨,销售量306吨,库存量2002吨。大米、面粉、食用油交易量均出现回升。价格方面,江苏米4.17元/公斤、安徽米4.06元/公斤、东北米4.79元/公斤、特一面粉3.3元/公斤、特二面粉3元/公斤、色拉油9.07元/公斤,与上周相比分别增长0.24%、增长0.5%、减少0.83%、增长0.3%、增长0.33%、减少1.41%。随着学生和民工的陆续返乡,预计下周粮油交易量继续回升,价格相对稳定。
猪肉、蔬菜批零价格均有所回落,蛋价小幅下跌
据统计,本周市区猪肉日平均供应量3692头左右;市区日均定点屠宰量1211头左右;白肉的日平均批发价为17.12元/公斤。条肉29.33元/公斤、夹心肉27.74元/公斤、腿肉27.97元/公斤、全精肉32.34元/公斤,与上周相比分别回落2%、0.86%、1.55%、1.79%。预计下周猪肉供应量仍会有所回升,价格相对稳定。
本周蔬菜日平均交易量2359吨。批发价格:青菜1.52元/公斤、大白菜0.92元/公斤、包心菜1.52元/公斤,三种蔬菜的日平均批发价每公斤分别比上周回落31.84%、8%、15.08%。预计下周蔬菜交易量会继续有所回升。
此外,三黄鸡、麻鸭的日平均批发价格分别为12元/公斤、18元/公斤,与上周相比基本持平。鸡蛋、鸭蛋的日均零售价格分别为10.82元/公斤、14.24元/公斤,与上周相比分别减少1.46%、1.59%。