制定配方的原则

　　①根据不同家畜、不同发育阶段和生产目的选用适宜的饲养标准。因条件限制不能达到 饲养标准上规定的所有营养指标时，也必须满足能量、粗蛋白、钙、磷、食盐、蛋白能量比或能量蛋白比等指标。对三种限制氨基酸（蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸）也应尽量满足。②选用原料时，应立足当地饲养资源，因地制宜，尽量选用营养成分高、含粮低、价格低、来源有保证的饲料原料。③注意适口性，有些饲料有异味，适口性差，家畜不爱吃，也不能保证营养水平。此外还要注意有一定体积，即在单位重量时，其体积不能过大过小。体积过大，吃不下，体积过小又缺乏饱感。按100千克体重计算，猪每日需要的干物质大致2.5～4.5千克。 ④要求饲料多样化。为了发挥各种饲料原料之间的营养互补作用，在可能的情况下多采用几种饲料。猪的配合饲料最好是六种以上原料组成。⑤保证饲料安全卫生。这是目前倡导生产绿色猪肉的前提和保证。选用的原料要品质良好，无霉变，不含违规药品，没有受到农药及环境物质所污染。

　　制定配方的方法步骤

　　目前大型饲料厂和饲养场已普遍采用电子计算机进行配方设计。其他方法有解方程法、四方形法、试差法、电子计算器法、线性规划法，最简单易学的还是试差法和电子计算器法。用试差法制定配方的步骤：

　　①查出饲喂对象的饲养标准。

　　②选出可能使用的饲料原料，并查出营养成分和单价。

　　③初步确定各种原料的大致比例。

　　④按大致比例进行试算。

　　⑤反复调整比例，直到计算结果与饲养标准相近。 

　　（4）饲料配方的评定评定一个饲料配方是否可用时，可先从下面几个方面评定：

　　①是否接近饲养标准规定的各项指标。一般认为误差范围最好是：能量±0.5%。上例中能量超过0.01兆焦蛋白超过0.05%，钙略偏高一点，都接近饲养标准，误差很小。②使用的原料是否能保证。

　　③配方价格是否适宜。④是否符合卫生标准。然后进行饲养试验，通过实践来验证配方适口性、体积、营养如何，通过试验证明能达到预期效果后，这个配方就可以固定下来使用。

　　（5）其他各个类型猪的饲料配方小猪、肥猪、母猪、种猪的饲料配方都可以按上例方法进行计算。在实际生产中，猪的生长情况、品种等不一样，环境条件和原料等不完全一致，不要生搬硬套，可结合实际情况进行修改。