畜牧家禽网 时间:2013/3/25 14:09:00 来源:人民网陕西频道 阅读数:
据陕西省商务厅对全省生活必需品周数据监测显示,近期陕西省主要食用农产品价格涨少跌多,其中,牛羊肉批发价格继续保持上涨势头。
自春节前牛羊肉价格开始持续走高,春节过后涨幅不减,仍有继续走高的势头。牛羊的繁殖周期较长,市场补充能力缓慢,是价格上涨的一个重要原因,加上饲料价格居高不下,人工费用的不断提升,所以导致牛羊肉价格较高。监测数据显示,鲜牛肉批发价格每公斤从45.79元上涨至49.39元,上涨了7.86个百分点;鲜羊肉批发价格从49.09元上涨至53.45元,上涨了8.88个百分点。随着市民饮食观念的不断转变,牛羊肉的需求量将不断加大,从长远看,预计牛羊肉价格将会持续稳中有升。