国家统计局昌吉调查队价格监测资料显示：2012年以来，昌吉州牛羊肉价格在高位持续上涨，再创新高。10月10日，昌吉州牛羊肉市场价格分别为46元/公斤和57元/公斤，较去年同期分别上涨7元/公斤和8元/公斤；较年初分别上涨8元/公斤和9元/公斤。

　　据分析，牛羊肉价格上涨的原因：一是受国家草原生态保护奖励机制深入实施影响，牧区草场载畜量降低，牛羊产出能力有所下降，短期内造成市场牛羊供给量持续偏紧，是导致牛羊肉价格持续高位的主要原因；二是养殖成本居高不下，饲料原料涨价、劳动力价格上升等因素导致饲养成本迅猛上升，直接推动肉价持续上涨；三是大量散养农户退出市场，近几年昌吉州人工费用上涨，散户养殖经济效益下降，农牧民不愿从事周期长、承担风险大的牛羊业养殖，而选择外出务工来增加收入。

　　目前牛羊肉价格高涨也应引起决策部门的关注。牛羊肉价格高位上涨，短期来看增加了养殖户的收入，长此以往不利于畜牧业生产持续健康发展。牛羊肉价格长期居高不下影响了城乡居民生活水平，抑制了牛羊肉产品消费需求，在一定程度上制约了畜牧业生产的发展。在调查中某销售老板反映：“现在羊肉卖不动了。”