畜牧家禽网 时间:2013/4/25 15:32:00 来源:食品伙伴网 阅读数:
据外媒报道,欧盟委员会周二表示,针对欧盟国家牛肉产品进行数千起DNA检测后发现,近5%的市售牛肉产品受到马肉污染。
欧盟成员国对牛肉产品共进行了7000多起检测,以检查是否含有马肉成分。根据欧盟委员会公布的结果,有193件样本马肉DNA的检测呈阳性,比例为4.55%。
欧盟进一步针对马类止痛药保泰松进行检测发现,发现仅有16件样本含有这种可能危害人体健康的药物,比例为0.51%;其中14件在英国,爱尔兰和捷克各1件。
欧盟卫生事务执行委员柏格(TonioBorg)表示,牛肉检测结果证实,马肉丑闻属于食品诈欺行为,而非食品安全问题。