【导语·中国畜禽网】“我看到许多乡亲仍在用庄稼秸秆烧火、沤肥，现在全国都在关注食品卫生问题，如果用这些秸秆进行畜牧养殖，既可以保证饲养质量，又能带动附近村民发展畜牧养殖，增加大家的收入。”有了这个想法后，周敏修开始到各地考察，学习养殖经验、购买种牛……后在当地政府的帮扶下，经过前期投入，这个占地80余亩、*存栏量2000头的养牛场初具规模。　　

　　从2012年3月份起，颍东区正午镇吴寨村的村民们就看到一系列怪现象：在北京经营企业的周敏修突然回村，先是包下村旁的一片土地建起了现代化的办公楼、厂房、凉亭等，接着又从村民手中花钱收购用来烧火、沤肥的秸秆，今年初，他又把一批小牛犊拉进了新厂房……“这么漂亮的地方原来是个养牛场！”村民们议论纷纷。周敏修从上世纪90年代初开始外出打拼，目前在北京拥有一家职工几百人的劳务公司，致富后的周敏修一直不忘家乡的发展，他在2008年回家探亲时，发现了一个回乡创业的机会。

　　“我看到许多乡亲仍在用庄稼秸秆烧火、沤肥，现在全国都在关注食品卫生问题，如果用这些秸秆进行畜牧养殖，既可以保证饲养质量，又能带动附近村民发展畜牧养殖，增加大家的收入。”有了这个想法后，周敏修开始到各地考察，学习养殖经验、购买种牛……后在当地政府的帮扶下，经过前期投入，这个占地80余亩、*存栏量2000头的养牛场初具规模。

　　记者在周敏修的养牛场参观时看到，场内已建成总面积9800平方米的现代化牛舍14栋，搅料加工车间、晾粪场等辅助设施一应俱全。

　　“养牛场目前的肉牛存栏量仅有100多头，剩下的1000多头肉牛要等养牛场的全部基础设施配套齐全后才能购进。虽然养牛场刚刚起步，但我对未来的发展充满信心。”周敏修给记者算了一笔账：仅以牛粪为例，一头肉牛每天产生的牛粪有5公斤左右，按照目前牛粪每公斤0.4元左右的市场收购价，仅此一项，就是一笔不小的收入。

　　随着周敏修的养牛场投产运营，也给附近村民提供了就业机会。“由于自己身体不好，不能干重活，在养牛场里负责一个牛舍的喂食工作，每月能拿到1500元的工资。”60多岁的村民刘学俭告诉记者。

　　除此之外，养牛场生产所需的大量秸秆也鼓起了村民的腰包。“我们以前都把庄稼秸秆用来烧火、沤肥，现在卖到养牛场，又是一笔收入。”刘学俭介绍说，目前养牛场的玉米秸秆收购价格为每斤0.2元，附近村民都整车整车收集秸秆，运送过来。

　　看到周敏修建起了现代化的养牛场，附近村民也纷纷购进种牛进行养殖。“只要大家愿意养，我就提供养殖技术服务，等肉牛长成后，再帮他们销售，有钱大家一起赚。”周敏修介绍说，他正准备在养牛场里筹备建设一处大型沼气池，建成投运后，使用养牛场的牛粪生产沼气，免费提供给附近村民使用，改善大家的生活条件。