畜牧家禽网 时间:2013/5/20 16:05:00 来源:食品产业网 阅读数:
【导语·中国畜禽网】据省商务厅提供的4月29日至5月5日期间数据显示,我省180家屠宰企业当周生猪收购价13.43元每公斤,较前周下跌1.47%,这一价格创下近3年来我省生猪收购价格新低。
5月7日,省商务厅、省发展改革委、省财政厅、省畜牧局联合下达2013年省级冻猪肉储备入储计划,决定实施今年首批省级冻猪肉储备,计划储备3万吨,对应收储120万头猪,储存周期原则上为9个月。单次收储规模为我省历年*。
据省商务厅提供的4月29日至5月5日期间数据显示,我省180家屠宰企业当周生猪收购价13.43元每公斤,较前周下跌1.47%,这一价格创下近3年来我省生猪收购价格新低。对成都农产品中心批发市场有限责任公司等猪肉批发企业监测显示,当周鲜猪肉批发价18.15元每公斤,较前周下跌1.84%。猪肉价格大幅变动缘于去年8月以来,一路向好的生产形势使养殖户补栏积极性高涨,产能充足,但春节后猪肉需求下滑,市场供大于求。与此同时,养殖成本却在增加,生猪养殖户出栏生猪每头亏损100元以上。
省商务厅介绍,此次冻猪肉入储计划旨在稳定生猪市场价格,防止市场价格大幅波动,增强养殖户对未来市场的信心。随着明年元旦春节需求高峰的到来,猪肉价格可能出现大涨。本批次冻猪肉大概在明年元旦、春节需求旺季前后投入市场,起到“削峰补谷”作用。
冻猪肉储备收储时间为5月8日至6月8日,于6月8日前完成入库。由四川金忠食品股份有限公司等25户企业承担储备任务。入储期间,各市州每10天要检查入储进展情况;入储后每月至少检查一次在库情况,确保质量完好。