18日，万寿亭农贸市场、闸弄口农贸市场、叶青兜农贸市场等杭州10家主要的农贸市场，鸡蛋的平均零售价4.72元/斤，和5月9日4.68元/斤的均价相比，上涨了8%左右。

　　目前浙江全省各地的鸡蛋出栏价和批发价都出现了不同程度的上涨，涨幅均在10%左右。鸡蛋销量也开始逐渐恢复。杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙说，截止到5月17日，整个杭州鸡蛋消费大约恢复了六七成。因为看好后期鸡蛋价格行情，养殖户的补栏积极性也在提高，鸡苗价格涨幅超过10倍。

　　部分地市鸡蛋价格触底回升

　　昨天，杭州某大型超市在市区的35家门店共销售了5吨多的鸡蛋。“这个销量大概只有正常时候的40%，不过和前段时间相比，已经好多了。那时候好几天35家门店都没有一点销量。”超市分管鸡蛋供销的工作人员说，零售价格也开始涨了，已从最低时的3.68元/斤涨到目前的4.10元/斤，涨幅为11%。

　　据浙江省物价局价格监测网显示，全省鸡蛋平均批发价在5月7日跌到最低谷，为3.87元/斤，此后逐渐回升，5月14日升至4.03元/斤。同期舟山、金华、衢州等地鸡蛋的出厂价、批发价和零售价均出现了不同程度的回升。以衢州为例，出厂价从3.5元/斤提高到3.9元/斤，批发价从3.7元/斤提高到4元/斤，零售价从4.5元/斤提高到4.8元/斤。

　　钱明伙说，正常情况下，杭州地区鸡蛋的日均销量在420-450吨之间，行情最低迷的时候每天只能卖掉五六十吨，目前每天的销量已达到250吨以上，恢复了六七成。