500头荷斯坦良种奶牛自4月中旬从新西兰抵达天津后，经过45天的隔离检疫，昨天下午运抵广州，“住”进广州风行牛奶有限公司增城牧场。这批奶牛是风行牛奶为满足广州“菜篮子”及市民对高品质鲜奶的需求而特意引进的新西兰优质牛群，同时也是风行牛奶近三年发展计划的第一步。这批良种奶牛将担起风行牛奶公司今后扩大核心牛群、繁育适应华南亚热带气候良种奶牛的重任，为广州市“菜篮子”供应更多的放心牛奶。

　　1000万引进新西兰良种奶牛

　　“新西兰荷斯坦良种奶牛具有疾病风险低、适应性强、饲料转化效率高、奶产质量好等特点。”风行牛奶公司华美牧场常务副经理、兽医师刘辉放介绍，在挑选这批奶牛时，他们特意地摸清这批良种奶牛的“三代”系谱，以保证品种优良。“所以这批奶牛每一头的肤色都是黑白分明，体况健壮，毛色光亮，眼睛发亮。”

　　这批奶牛先是在新西兰当地隔离场饲养45天，检疫合格后在上月中旬已经运抵天津口岸，然后再在天津的动物检疫场观察45天。经前后观察检验90天，500头奶牛全部合格。

　　这次引进的奶牛月龄在12到14个月之间。“预计这批奶牛到场2个月后可通过人工授精受孕，并于明年4月正常产犊产奶。”

　　“养牛，风行最牛”

　　风行牛奶为何又开始引进“洋奶牛”呢？

　　“优质的奶源是乳制品产业发展的基础。”风行牛奶董事长朱益华表示，如果要做大产业，保证牛奶食品安全，首先就要做大做强牧业，全面提升奶源的质量和加强对奶源的控制。

　　自从1984年率先全国从美国引进674头荷斯坦良种奶牛起，风行牛奶就一直在牧业上狠下功夫。

　　目前，风行牛奶拥有华美牧场、珠江牧场和增城牧场等三个现代化牧场，饲养奶牛超过6000头。风行有个三年发展计划，那就是对自有牧场进行扩建，扩大饲养规模。届时，增城牧场奶牛存栏量将从目前的1200头增加到2700头，华美牧场奶牛存栏量将从目前的2500头增加到7200头。此次从新西兰引进的500头荷斯坦良种奶牛是风行近三年发展计划的第一步，更是落实广州市委十届四次全会确定市2013年十大产业项目之一从化青龙基地现代化牧场项目的重大举措。

　　而要让这些“洋奶牛”安居乐业，饲养技术尤为关键。风行牛奶一直在业内享有这样的一个美誉：养牛，风行最牛。风行牛奶自有牧场的成母牛年均单产超7吨，产量最高达8.8吨，而广东的平均水平仅为4.8吨；生鲜奶菌落总数≤2万个/毫升，远高于国家标准水平（新国标值为：≤200万个/毫升），同样优于欧盟标准（标准为：≤20万个/毫升）。

　　“进口，为了将来的出口”

　　据悉，此次引进500头新西兰荷斯坦良种奶牛后，风行牛奶公司还将投入1亿元，陆续在明年引进2000头，在2015年引进3000头。加上自繁的奶牛，未来三年，风行自有牧场奶牛存栏可达13000头。与此同时，通过牧场技术输出推动标准化基地发展及带动周边农户养殖奶牛17000头。届时，将打造成总存栏量达30000头的风行标准化奶源供应基地。

　　然而，除了增加奶源，从国外引进“洋奶牛”外，风行牛奶还有一个更远大的志愿——创建“国家华南亚热带良种奶牛繁育中心”，打造亚热带良种奶牛繁育技术平台、培育亚热带良种奶牛、建立亚热带良种奶牛供应基地。

　　“进口，就是为了将来的出口。”朱益华表示，经过多年的努力，风行牛奶已经探索出让“洋奶牛”适应亚热带环境的饲养技术，也已经培育出产奶量高的核心牛群。“有了适应亚热带环境的良种奶牛，本土企业就不用再从国外进牛，甚至还能服务华南、辐射东南亚，输出自己繁育的奶牛。”

　　风行牛奶将为广大市民提供更多、更优质的放心牛奶。