【导语·中国畜禽网】江西省商务厅消息，该省生猪屠宰监控平台当日正式投入使用。首批60家被监控的规模以上定点生猪屠宰企业，分布于全省11个设区市、53个县（市、区）。标志着江西省“放心肉”服务体系建设迈出关键步伐。　　

　　江西省商务厅消息，该省生猪屠宰监控平台当日正式投入使用。首批60家被监控的规模以上定点生猪屠宰企业，分布于全省11个设区市、53个县（市、区）。标志着江西省“放心肉”服务体系建设迈出关键步伐。

　　记者在监控现场看到，省商务部门对规模以上定点生猪屠宰企业进行的实时监控，涵盖了生猪进厂（场）、查验、待宰、检验检疫、无害化处理、肉品出厂（场）等五个关键环节，且监控资料可保留3个月，以备随时查验、复核。省商务厅相关人士介绍，我省生猪屠宰监控平台正式启动后，将逐步对系统进行扩展，将其覆盖全省所有县（市、区）。