畜牧家禽网 时间:2013/6/18 9:11:00 来源:网易 阅读数:
【导语·中国畜禽网】因一月前陷克拉玛依“假羊牛肉卷”风波,东宝及友好冷冻冷鲜市场的牛羊肉被市工商局封存。工商部门对12个品种的7410公斤冷冻牛羊肉送检,11个品种冷冻牛羊肉均合格。6月6日起,被封存牛羊肉已全面解禁。
13日11时左右,东宝冷库冷鲜市场经营户李新玲,做成了自5月13日以来的第一单生意,而李新玲这次销售的底气是冷冻牛羊肉的检验合格报告。
因一月前陷克拉玛依“假羊牛肉卷”风波,东宝及友好冷冻冷鲜市场的牛羊肉被市工商局封存。工商部门对12个品种的7410公斤冷冻牛羊肉送检,11个品种冷冻牛羊肉均合格。6月6日起,被封存牛羊肉已全面解禁。
目前,两大市场重新制定了更为严格的把关制度。东宝冷库设置了专人专岗对食品安全进行监督。友好冷库也从索证、索票等环节严格把关,同时与经营户签订了诚信经营的承诺书。