林东：杭州绿盛集团有限公司创始人，瑞安人。他眼下*的目标就是，把“绿盛千岛”这盘水果沙拉饮料卖出个名堂，争取让手头的能源项目、文化品牌定制项目等，早日取得理想的成效。

　　对于普通人而言，林东是一位“牛肉干大王”，因为他创造了鼎鼎大名的“绿盛牛肉干”。然而，对于更多熟知他创业经历的人来说，他是一个会给人“创业惊喜”的企业家。他投资的“猎户烧烤”一度在杭州声名鹊起，林东本人也坦诚目标是开百家分店，可最终这个数字停留在了“6”，以及亏损850多万元。他也曾创办大红大紫的国内首家专业差旅网——畅翔网，并登上《福布斯（亚洲版）》封面人物，可最终这一完美神话没有继续。

　　2013年，这位极具争议的企业家，选择在坚守绿盛牛肉本行的基础上，运用“牛肉哲学”，再度出发。在他看来，一个从小镇出来的青年能够闯出一片天，自己已经足够幸运，而接下来的时间里，抓紧时间奋斗，比一切都重要。

　　历时3年多，“牛肉大王”

　　何以向饮料出击？

　　林东，一个接近不惑之年的企业家，我们对他知之甚多，但或知之甚少。

　　他以牛肉干创业成功的故事，早已成为许多MBA的经典案例，创业十余年，将绿盛打造成全国*的牛肉干生产商之一。可就在今年5月，他所在团队开发的“绿盛千岛”水果沙拉面世，成为他打向饮料行业的“重磅一击”。

　　在与林东的交流中，他评价绿盛在娃哈哈、统一等饮料大亨面前，两者如同“蚂蚁和大象”。在正是提前看到饮料市场的竞争激烈，他巧妙地打了个“擦边球”，拿他最真实的想法来说，直面出击饮料行业，即使自己胆子再大，也不敢如此惊险一跃。

　　林东所谓的“擦边球”是产品本身并不是液体饮料，但却以千岛湖的水为主要原料，加上大块可见的果肉，形似果冻，却没有添加食用明胶。

　　交谈时，林东不时地挺挺腰板、坐直身子，开始有条理地描述自己最初的想法，并分点做了概括。一方面，研发水果沙拉是综合性的考量，先投资2亿元拿地，再确定项目，让这家饮料工厂坐拥千岛湖边的宝地，为进军饮料市场打下先天基础；另一方面，健康食品永远有市场，有别于其他饮料，将新鲜水果原原本本地放在消费者的眼前，更能让人放心。

　　耗时3年多，结合市场调研和技术开发，林东终于在5月将产品推向市场。“即使在果冻质量问题不断爆出的当下，中国果冻也仍有200亿元的市场空间。”这是林东敢信誓旦旦转型的重要原因。

　　然而，做健康食品，是他的初衷，一如当年创办绿盛制作牛肉干时，为自己定下的目标。

　　当年用“R&V结盟”开拓牛肉市场

　　创新营销思路如何延续？

　　林东为人熟知，还在于当年绿盛QQ能量枣与《大唐风云》的“联姻”，开创了“R&V结盟”（现实-虚拟）这一新型商业模式。

　　这是林东对营销学的一次很好运用，借网游做市场“敲门砖”，低成本进行推广。如今的他谈起这些，仍会称当时是“英明之举”，在“水果沙拉”的市场推广战中，这一营销模式又将“变身”与消费者见面。

　　林东已经充分做好了这场市场战的准备，只是目前急于对生产线进行扩张，暂时还未启动。

　　他全力张开双臂，试图形容已经定制的直径为3m的不锈钢碗有多大，将这样一个大沙拉碗借由音乐节等活动，搬至活动现场，一边播放着歌曲“在遥远的过去，我们的天是蓝的，水是清的，果是甜的……”，一边由8个一米八以上的高个子帅哥现场互动并分发沙拉。这是林东想象中的“可看、可听、可吃”的推广现场。

　　借水果沙拉带来利润并不是林东的终极目标，他想打响的是这个品牌，沉淀的是“绿盛千岛”带给消费者的健康观念，只有这样，企业、产品的生命力才能持久，他同时也坚信，自己会坚持做这一产品很多年，即使后期会出现更多具有盈利点的项目。

　　林东曾想象过这一项目失败的可能性，因此，他最初作出了保守的决定，启动一条生产线，一天生产1500箱，在市场销量不错的情况下，他决定在8月中旬再启动4条生产线。

　　“一个成功的创业者必定是从失败走向成功的，其间甚至经历濒临绝望的失败，我就是其中一个。”这是林东20余年创业经历*的感触。

　　孵化八个项目成功四个

　　要将创业梦延续下去

　　如果说从牛肉干到水果沙拉是产品的转型，那么，从企业家到创业导师、投资者的转型，更像是林东给自己的转型定位。

　　自从2007年绿盛集团凭牛肉干站稳市场地位后，林东便开始步入密集创业的阶段，这和他当初成立杭州海外留学归国人士创业促进会（简称“海创会”）和杭州大学生创业联盟并担任要职有密切联系。“我终有一天会老去，谁来延续创业的梦想？”

　　半年时间，他扶助8个创业团队，创办了8个企业，其中包括猎户烧烤、畅翔网等，不少项目一度在杭城刮起旋风，可最终，项目只存活了四个。

　　林东无暇去分析这50%创业存活率是高是低，在他看来，有资金扶持的创业尚且如此艰辛且难以存活，更别提大学生起家白手创业了。他将更多希望寄托在剩下的4个项目中，希望借此延续自己的“创业梦”。

　　睿翼文化创意项目是林东颇为看好的，这起源于一个校园礼品项目，最终演变成为家族或企业进行高端定制的品牌。虽然负责经营、设计的不过三四人，并且首批产品的报价在10万以上/套，价格并不便宜，但林东看好的是它具备的张力和未来的衍生空间。在第一批产品定制成功之后，林东就列了国内外20名高端人士，进行了样品的寄送。在他看来，倘若对方不定制，至少其对产品的使用能起宣传推广作用；对方若定制，便成了客户，且忠诚度很高。目前，产品已经培育了7名客户，而他更期待理念和产品完全磨合的那一天，他甚至为这一项目铺好了下一步路——在千岛湖边设计了一栋4000多平方米的总部大楼，未来作高端产品发布以及办公之用。

　　林东还在开发一个新能源项目，并将创业孵化器带到了美国，吸引2名南加州大学教授加入其中，待项目研发成功后，又将成果、人才带回了浙江。

　　“明年7月有望下海发电，希望能给人足够的惊喜。”经历过多次创业失败与成功的他并不愿透露太多信息，硬生生地落下了“我看好”和“惊喜”两词，给人十足的想象。