畜牧家禽网 时间:2013/8/2 16:41:00 来源:新华报业网 阅读数:
“这天热得要命,鸡蛋价格也跟着火啊,今天价格比上周贵了七八毛!”昨日上午,在菜场买鸡蛋的张女士说。记者了解到,受市场供应量减少、货源趋紧等因素影响,7月中下旬以来,市鸡蛋价格上涨明显。
31号上午,记者从市物价局了解到,30日,市鸡蛋批发价格为每500克4.00元,较7月22日的每500克3.30元,上涨21.21%;零售价为4.30元,比7月22日的每500克3.50元,上涨22.86%。
物价部门工作人员分析,导致近期鸡蛋价格迅速上涨的原因如下:一是季节性因素。天气炎热,蛋鸡开始“歇夏”,鸡蛋产量下降,供应减少。二是蛋鸡加快淘汰,数量减少。这批蛋鸡本应在4、5月份时进行淘汰,蛋鸡淘汰受阻。三是天热加大了鸡蛋贮存和运输难度。四是生猪价格的回升也在一定程度上推动了鸡蛋价格上涨。
后期特别是8、9月份,在季节性因素和中秋节日消费的拉动下,预计市鸡蛋价格存在继续上升的可能性。