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甘肃:“中天肉羊”模式加速羊产业新变革

畜牧家禽网  时间:2013/8/6 14:19:00 来源:网易 阅读数:

  从养羊大省到养羊强省的战略思考“中天肉羊”模式加速羊产业新变革甘肃“双联”中发展羊产业的探索与实践。

  目前,羊产业已成为甘肃省农业产业中增长势头最好、发展潜力*的优势产业,已成为甘肃省农业农村经济发展的“重头戏”、农民收入快速增长的支撑点。然而,由于受生态经济条件制约,甘肃省未能根本改变“靠天养畜”的局面,羊产业遭遇发展瓶颈。

  2013年,甘肃省“双联”工作已由全面推开转向纵深推进,以“输血”促“造血”,扩大社会参与度,鼓励企业积极参与贫困地区的主导产业,增加农民收入显得尤为关键。

  然而,如何借力“双联”,从更深层次打破羊产业发展瓶颈,把甘肃省从养羊大省建设成养羊强省,实现养羊业与生态建设的平衡发展?甘肃省羊产业发展引发了社会各界的高度关注和深度思考。在这方面,甘肃陇原中天生物工程股份有限公司“中天肉羊”养殖模式,让传统羊产业实现“绿色革命”、“科技革命”的做法,为全省“双联”行动中羊产业可持续发展提供了可借鉴的样本。

  传统养殖方式阻碍羊产业发展

  从六七岁开始,魏银泉便开始和羊打交道。每天下午放学后,他便赶着自家的羊群到山上去放羊。二十多年来,一家人就靠种地和养羊维持生活。

  “家里28亩山地,主要种土豆、玉米、小麦等作物,然而,由于谷深坡陡,耕地瘠薄零散,庄稼收入微薄,尤其遇上干旱天气,连种子钱都收不回来。”今年27岁的魏银泉无奈地说。

  因此,对这个居住在定西市安定区巉口镇上岘村的魏银泉一家人来说,羊是一家人的命根子。

  畜牧业一直是甘肃省的支柱产业,而羊产业则是畜牧业中的优势产业。

  近年来,甘肃省立足饲草优势,把羊产业作为发展现代畜牧业、促进农民增收的主导产业来抓,发展势头强劲。

  据统计,目前,甘肃省羊饲养量达到了3000多万只,居全国第5位。全省草食畜牧业增加值超过86亿元,占全省畜牧业总产值的一半以上。30个羊产业大县已成为全省畜牧业发展最快、最具活力的区域。

  但随着生态环境的不断恶化,养羊业的发展与环境保护的矛盾也越来越突出。加之传统的养殖方式,饲养管理和经营粗放,市场意识薄弱,科技含量低等,严重阻碍羊产业的发展以及养羊的经济效益。

  “养羊只能换点零花钱,但不能从根本上改变贫困的面貌。”魏银泉说。2008年,由于妹妹上学,母亲一直生病,家里实在困难,22岁的他毅然走出大山,去上海打工。

  说起家里以前养羊的增收效果,魏银泉有自己的一本账,他说:“我家养羊已有二十几年了,最多时养到10只,那时是放养,品种就是当地的土羊,一年只产一胎,一胎就一只。半年一只羊羔才长三四十斤,出栏率低,10只羊年收入还不到1万元。”

  近日,记者在安定、陇西、民勤、金昌等地农户、养殖场和养殖专家的走访中发现,甘肃省羊产业发展中存在的首要问题是千家万户分散饲养与大市场的矛盾。在大部分地方,由于饲养管理和经营比较粗放,加之品种良种化水平不高以及分散经营饲养水平参差不齐,疫病很难得到控制,因而养羊产业在质量和安全卫生等方面很难达到较高水平,削弱了产品在国内市场的竞争力。

  “科技含量低是影响甘肃省羊产业发展的另外一个主要因素。”甘肃陇原中天生物工程股份有限公司董事长助理王永民说。他介绍,主要表现在:羊群管理及科学技术应用上的投入相对不足;传统的放牧饲养缺乏科学的指导,即使实施圈养的羊群也缺乏科学的规划与饲养;饲养以小群体放牧为主,补饲较少,家畜增重缓慢,出栏率低,经济效益差。

  “中天肉羊”模式破解发展瓶颈

  没有甘肃的全面小康,就没有全国的全面小康。

  2013年,全省“双联”工作以开展“产业培育增收年”活动为契机,大力实施“三个一”工程,即:每个乡形成一个主导产业、每个村形成一个致富产业、每个家庭找到一条致富门路。

  而作为优势产业的羊产业,如何从更深层次打破发展瓶颈促农增收,是全省各个羊产业大县面临的共同难题,考验着地方政府的驾驭能力。

  2013年4月26日,甘肃省畜牧业协会羊业分会第二届理事会暨陇原中天肉羊产业模式交流会在民勤县召开。这次会议开启了甘肃省羊产业的新变革,为发展注入了新的活力在全省大力推广“中天肉羊”养殖模式。

  怎样把分散的农民聚集起来?怎样把千家万户的小农经济与千变万化的市场经济结合起来?这是每一个涉农企业都要思考与突破的难题。

  多年来,甘肃陇原中天生物工程股份有限公司在发展现代农业、带领农民脱贫致富的道路上,不断探索与实践,总结出了“中天肉羊”养殖模式,深受养羊地区老百姓的欢迎。

  “‘中天肉羊’养殖模式为广大贫困农民新开辟了一条致富路。”甘肃陇原中天生物工程股份有限公司董事长、甘肃省畜牧业协会羊业分会会长陈耀祥说。

  根据当地的饲养管理、设施建设、饲草状况等因素,目前中天公司总结推广“公司+科学家+基地+农户(或农业合作社或家庭农场)”的组织模式,创新探索出“租母收羔(犊)、售种收羔(犊)”等六大模式。其中,以“投种收羔”为主要运作模式,即公司投放提供适合扩群或扩繁的基础母羊和多年来公司自己培育、选育出的F1代种公羊。

  截至目前,中天公司已在通渭县马营镇华川村、安定区凤翔镇丰禾村、陇西县云田镇北站村等10余个村约600户农户,以“投母收羔”的新模式帮助农民养殖致富,投放杂交羊2000只,累计投入资金200余万元。

  为有效解决农户发展养殖资金缺乏的问题,在“投母收羔”模式运行上,中天公司在供种、收羔、担保以及融资方面也制定了一系列的惠农助农政策,即“三优一高”政策,“三优一高”是指优良的种羊、优质的饲料、优质服务和高价回收,公司将优良种羊投放给农户扩繁,同时提供优质育肥饲料和育肥技术,经育肥期达到一定标准时,公司按照约定价格进行回收。

  业内专家表示,“中天肉羊”养殖模式在促进农业结构调整、增加农民收入、加速肉羊产业化发展方面有着重要的意义。

  目前,来自庆城县、华池县、会宁县等16个养羊大县(区)的政府部门领导和养殖大户已向中天公司发出投资办厂和引种的邀请。

  2013年,在甘肃省的“双联”活动中,省财政厅安排60亿元的“双联惠农贷款”,大力扶持草食畜牧业发展,中天公司将紧抓契机,积极参与到全省“双联”行动中,通过产业联盟,企业集约经营和农户精细化养殖,最终完成“中天草本羊”的追溯体系建设。

  羊产业托起贫困村户“小康梦”

  村民家中只要有5只以上的羊和固定的羊圈,就可以获赠5只羊来发展羊产业。一只母羊两年产三胎,每胎产两只羊羔,如果家里有10只母羊,两年就能产下60只羊羔。按每只羊羔700元出售,每家农户一年就能增收2.1万元……这笔账,让贫困户魏银泉颇为心动。

  2013年,一直在上海打工的魏银泉决定回乡发展养殖业。说干就干,4月份选址、整地,整整花了两个多月时间,两排4大间羊舍终于盖好了,总共花了10万元,其中“双联”贷款3万元。

  当千方百计盖好羊舍后,扩大养羊规模由于缺资金成了问题。正当魏银泉发愁的时候,中天公司在安定区推广的“中天肉羊”养殖模式为他解决了难题。

  中天公司以“投母收羔”模式,为魏银泉投放50只基础母羊,一只种公羊,现在总共有58只羊。5月份,魏银泉还参加了中天公司的养殖培训班,一周时间里,他主要学习了预防疾病、配饲料等养羊知识。

  “现在学会了粗饲料和精饲料的搭配,饲料利用率大大提高,羊羔育肥时间也短了,一个月就长三四十斤呢,此外出栏率也提高了。”谈起这几个月的养殖经历,魏银泉滔滔不绝,“中天公司的专业技术人员半个月或20天就到家里来观察羊群成长情况,为我们及时提供技术服务和信息服务。有一次,一只羊由于季节变化感冒了,一直卧着不吃草,多亏技术人员发现了,专门开了个药方才治好。”

  5年前,民勤县大坝乡城西村村民朱永前家里只有7只小尾寒羊,规模小、效益低,而今在他家的羊舍里,却已有90多只羊。“去年一年就卖了210只羊,收入过了10万元,实现小康梦我们有信心。”朱永前说,家里的养羊数量的增加,一方面是由于近年来羊肉的价格一直不错,因此他增加了投入;另一方面也得益于3年前,他与中天公司的合作,引进的新品种“杜泊”种公羊,它与小尾寒羊繁殖的羔羊增收效果好,这在帮助他提高收入的同时,进一步加速了羊群的“扩张”。

  “一只‘杜泊’羊与小尾寒羊的杂交羔羊,拿到市场上,能比小尾寒羊与小尾寒羊繁殖的羔羊多卖200多元钱。”甘肃陇原中天生物工程股份有限公司常务副总经理郭瑞金说,“这种良种羊扩繁能力强,一只羊一年半就能产5只羊羔,算下来能挣两三千块钱呢。”

  为了拉长养羊业产业链、提升产品附加值,中天公司依托陇西和民勤两大肉食品加工企业,做大做强肉食品精深加工业务,产品从养殖到屠宰加工各环节实现可追溯体系控制,确保食品安全。

  此外,中天公司还力争打造成为以酒嘉、平庆、兰临、陇中、金武为五大区域的“全国良种羊繁育中心”、“全国优质肉羊育肥中心”和“全国高档羊肉加工中心”。用3-5年的时间把甘肃省肉羊打造成国内高端羊肉的代名词,争做百亿元企业和全国“羊老大”,真正实现立足陇原、雄踞西部、问鼎全国、走向世界的奋斗目标。

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