炎炎夏日,连猪肉价格也连日“升温”。生猪出栏价格自5月中旬降至近两年的最低点之后便持续上涨,至8月5日涨了近两成,相关部门工作人员分析,随着毛猪价格的上涨,猪肉价格预计还会再升温。

　　“批发的白条猪价格涨了,之前是9.8元/斤,现在是10.5元/斤；但是猪肉的零售价格没有太大变化,前排13.8元/斤,大排14.8元/斤,精肉15.8元/斤。”纪念路一家超市的工作人员张先生说,现在天热,是猪肉销售的淡季,“不好储存,因此价格也只是微涨。”

　　在新威路的一家猪肉摊位,摊主刘大姐正躺在椅子上凉快,由于天气较热,她只好将猪肉都放进冰箱里。“精肉是14元/斤,其他种类的猪肉都是13.5元/斤,平均每斤都涨了0.5元左右吧。”据刘大姐介绍,猪肉的批发价格涨了有一阵了,但由于现在天气比较热,猪肉需求量不大,因此零售价涨得不大。

　　文登市葛家镇王格庄的养猪户吕迎收所养的生猪,从7月初起出栏价就已经在涨,“大约是7.3元/斤吧,比5月中旬涨了1元左右。”尽管如此,他并没有赚取太多利润,“5月中旬价格降到最低的时候,卖了十几头母猪,没办法,那时候养一头赔一头啊,现在只能慢慢卖。”

　　5日下午,记者从威海市物价局了解到,毛猪价格在5月中旬跌至6元/斤的时候出现上涨,至5月下旬已经涨至6.8元/斤。“此后,价格一直都在上涨,今天的价格涨到了7.5元/斤,随着天气转凉和一些节日的到来,预计肉价还会再涨。”信息监测科工作人员李青分析。