畜牧家禽网 时间:2013/8/12 9:48:00 来源:大众网临沂站 阅读数:
【导语·中国畜禽网】随机抓取5个鸡蛋,称重后总价为2.6元,平均每个0.52元。这是记者在市区一商场内,按照市场价4.3元/斤称量的结果。而在半个多月前,平均每个鸡蛋不足0.5元,看似涨幅不大,却无形中加重了市民的菜篮子。11日,记者走访市区农贸市场及超市了解到,进入8月后,鸡蛋价格就一直维持在4元之上。
随机抓取5个鸡蛋,称重后总价为2.6元,平均每个0.52元。这是记者在市区一商场内,按照市场价4.3元/斤称量的结果。而在半个多月前,平均每个鸡蛋不足0.5元,看似涨幅不大,却无形中加重了市民的菜篮子。11日,记者走访市区农贸市场及超市了解到,进入8月后,鸡蛋价格就一直维持在4元之上。
“18块钱,好贵呀。”11日上午,市民袁女士在站前市场买了34个鸡蛋称重后,不由得发出上述感叹。做过10余年鸡蛋批发零售生意的赵元彩说,目前正是鸡蛋比较畅销的时期,但畅销的同时,鸡蛋价格也不“淡定”,“从7月下旬开始,鸡蛋价格涨幅明显,有时候一天就能涨2毛钱。”
经历了今年四五月份禽流感的洗礼,鸡蛋价格跌至低谷,最便宜的时候鸡蛋价格不足3.2元一斤,且一度出现无人问津的滞销困境;待禽流感疫情慢慢退去后,鸡蛋价格稳中有涨,一般维持在3.6元,销量逐渐增长;目前,农贸市场及超市内的鸡蛋价格均在4.3元/斤左右,而这个价格与春节前后基本持平,“这个价格也算是今年春节至今的最高价格。”赵元彩说道。
采访中多位鸡蛋摊主表示,高温天气成蛋价上涨的主要原因。摊主张女士说,夏季鸡蛋产量要比其他季节少,“尤其今年夏天天气潮湿闷热,有些鸡都生病了,产蛋量更上不去。”此外,鸡蛋需求量大也间接促使蛋价上升。再有一个多月就是中秋节了,很多单位都会提前预约订购,当做福利发给员工;部分食品企业如月饼厂也会大量订购鸡蛋,作为生产原料。
不过,记者了解到,目前市面所售鸡蛋绝大多数均为本地(沂南等地)生产,供应量较为充足。不过,多位鸡蛋摊主表示,随着中秋节的日益临近,鸡蛋需求会越来越大,蛋价很有可能继续上涨,“往年中秋节前最贵的时候,一斤能卖到5元钱。”一位摊主介绍道。