畜牧家禽网 时间:2013/8/19 15:54:00 来源:博亚和讯 阅读数:
根据“@南京价格监测”的微博价格信息显示,昨天南京市场上的鸡蛋平均价格在4.8元/斤。“从7月中下旬开始涨的,到现在算是基本平稳,但估计还有上涨空间。”科巷菜场的一位摊贩说,目前鸡蛋在南京市场上的批发价已经在4元/斤以上了,而且夏季蛋鸡产蛋少,批发商都看涨后期蛋鸡。
南京浦口区某家禽养殖中心负责人韩先生认为其实是很正常的。“每年这段时间蛋价都涨幅较高,主要是高温产蛋率低,而中秋节日临近一些制作蛋糕、月饼的食品厂,对鸡蛋需求量又增加很多,所以涨价也是正常的。”他说影响蛋价高企的是综合因素导致。
蛋糕价格暂未见变化
月饼价格小幅上涨
鸡蛋价格持续上涨,那么市场上的蛋糕、月饼等以鸡蛋为原料的食品,是否会涨价呢?位于科巷附近的一家蛋糕店老板表示,每天光鸡蛋的成本就增加上百块,但蛋糕价格没变,要是后期鸡蛋涨得厉害了,估计也会跟着涨。