有一个成语叫“南橘北枳”，意思是说淮南的橘树移植到淮河以北就变成了不结柑橘的枳树。但肉牛产业却恰好相反：因南方有丰富的草地资源，北方繁育的肉牛到南方育肥，育肥周期可缩短一年。记者近日从县政府办公室等相关单位和部门获悉，忠县已与内蒙古自治区多伦县签订友好县协议，决定由两地共同实施“北牛南养”战略，助力忠县打造国家肉牛产业基地县。

　　据了解，多伦县位于内蒙古自治区锡林郭勒盟阴山北麓东端。肉牛养殖业是该县传统的养殖项目，也是农民增收的主导产业之一。全县共有肉牛养殖重点村30个，200头以上规模化养殖场12个，2012年出栏育肥牛6.5万头。2013年，该县牛存栏达到15.5万头（其中肉牛13.1万头，奶牛2.2万头），全年总饲养量达到18万头，年内出栏肉牛7万头，出栏育肥牛3万头。

　　为将忠县打造成国家肉牛产业基地县，今年6月中旬，县政府主要领导率队赴内蒙古自治区多伦县考察。经过洽谈，多伦县与忠县达成了友好城市协议，双方约定：多伦县建成年产10万头架子牛的繁育基地，忠县建设年育肥10万头架子牛的育肥基地30个。具体方式为：多伦县绿满家生态养殖有限公司计划在忠县投资建设育肥肉牛项目，将多伦县作为肉牛繁殖基地，初生牛犊在多伦县生长6个月后，运至忠县集中进行育肥，即实现“北繁南育”。这种“北牛南养”方式，可有效解决北方养殖的肉牛在冬季缺乏草料和“掉膘”的难题，可缩短1年的育肥周期。

　　围绕10万头肉牛项目的实施，忠县拟投资6亿元建设肉牛制品精深加工厂、饲料加工厂和有机肥厂，提高产业附加值。同时，将按照“牧草种植→肉牛养殖→沼气利用→沼液还田→牧草种植”的循环经济模式，发展生态肉牛，并将建立产品质量监管追溯机制，提高肉牛制品品质和品牌效应。

　　据介绍，10万头肉牛项目全面投产后，可实现综合年产值100亿元、利税6亿元，解决4000余人就业，带动12万人实现增收。