欢迎来到 畜牧家禽网 [ 请登录 ] [ 免费注册 ]
首页 | 郑重申明 | VIP服务 | 加入收藏 | 网址导航 | 农业网

畜牧家禽网首页 >  资讯中心 >  行业动态 >  内蒙古:值得推广的羔羊“身份证”

内蒙古:值得推广的羔羊“身份证”

畜牧家禽网  时间:2013/9/6 10:59:00 来源:正北方网 阅读数:

  从今年开始,锡林郭勒盟全面建设羊肉全产业链追溯体系,将实现肉羊养殖、屠宰加工、物流配送、消费终端等全产业链的无缝监管,做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究,统一打造“锡林郭勒羊肉”品牌,提高肉羊产业效益。据了解,全盟年内将建立30万只羔羊可追溯档案。

  内蒙古以“羊煤土气”驰名中外,羊就是处于第一位的标杆性优势资源,为外界称道。尤其是锡林郭勒羊肉,以其肉质鲜美、纯天然、无污染的特性,广受赞誉,还成为绿色食品地理标志证明商标。

  货是好货,懂行的人都是要翘大拇指的,但羊产业的做大做强,以及品牌的保护,在目前来说是个不小的考验。适应市场化的能力是一方面,另外一点,是时下市场泥沙俱下,假羊肉横行,在外地甚至出现挂着羊头卖狐狸、水貂、老鼠肉的,让不少消费者闻羊色变。更有不法商贩打着“锡盟羊肉”的招牌,祸乱市场,冲击到正牌锡林郭勒羊肉,导致美誉度受损。保护好品牌,才谈得上产业的做大做强。如何保护到位?锡林郭勒盟这次是下苦功了。建设羊肉全产业链追溯体系,就是要给每一只本地出品的羊上户口,颁发身份证,确保锡林郭勒羊肉的货真。这套体系比较繁琐,但绝非无用功,是实现自我保护,激发品质的飞跃,赢得消费者信赖的*方式。

  锡林郭勒的羊有了“身份证”,将为我区羊肉产业的正规化建设,品质高端化的运作方式,起到带头羊的作用,值得推广借鉴。

畜牧家禽网编辑:agronetjinyimeng

首页 打印 字体 [ ]
版权与免责声明
①本网注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件,版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有,任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权,在使用时必须注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”,违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性,本网无法及时联系到所转载稿件的作者,如本网转载稿涉及版权等问题,请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。
本站所用的字体,如果侵犯到您的版权,请告知我们 service@agronet.com.cn,我们将第一时间处理。