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河北:循环生态链“牵动”奶牛经济

畜牧家禽网  时间:2013/10/9 9:13:00 来源:新华网 阅读数:

  【导语·中国畜禽网作为全市较大的奶牛养殖基地,祥瑞养殖专业合作社占地1000多亩,奶牛存栏1万头以上。合作社集奶牛繁育、养殖、饲草、种草、鲜奶销售于一体,以“养殖——沼气——种植——饲料”的生态循环思路进行农业生产,按照“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式,走出了一条农、牧、副相结合的新型农业发展之路。

  作为全市较大的奶牛养殖基地,祥瑞养殖专业合作社占地1000多亩,奶牛存栏1万头以上。合作社集奶牛繁育、养殖、饲草、种草、鲜奶销售于一体,以“养殖——沼气——种植——饲料”的生态循环思路进行农业生产,按照“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式,走出了一条农、牧、副相结合的新型农业发展之路。

  在泊头市西辛店乡周英庄村,一头头奶牛悠闲地啃食着饲料,一畦畦绿色有机蔬菜青翠欲滴,成方连片的菌类大棚里成熟菌菇肥厚可爱,成荫苗木环绕田间,高产玉米整装待收,这一派旖旎的田园风光所在,便是被国家绿色产业促进工作委员会命名为“全国循环农业示范基地”,被沧州市政府认定为农业产业化重点龙头企业的泊头市祥瑞养殖专业合作社的奶牛养殖基地。

  返乡创业带回生态循环新模式

  祥瑞养殖专业合作社的负责人黄振活,已经年逾六旬,是西辛店乡黄铁房村人。他而立之年便选择出外闯荡,经过近30年的打拼,在天津拥有三家奶牛养殖场,是蒙牛、完达山、光明等大型乳品企业重要的供货商,更是天津市的农业产业化龙头企业。

  “我在天津的奶牛养殖场奶牛存栏量最多时有7000多头,每天直供各大乳品企业的牛奶达30多吨,按照每公斤8毛钱的利润算,每天牛奶利润有2.4万元。”事业有成的黄振活告诉记者,随着年龄的不断增长,叶落归根的想法在他心中越发浓重,特别是当了解到乡亲们经济条件还不是很好之后,他有了返乡创业带领乡邻一同致富的打算。

  “因为我在天津从事的就是奶牛养殖,所以回乡创业的首要选择自然也是奶牛养殖业,尤其是经过考察之后发现,作为一个纯农业乡,西辛店自然环境得到了很好的保护,有大量适宜从事养殖业的土地资源,而且很多农民都在种植适合充当奶牛天然饲料的大田作物,简直就是绝佳的奶牛养殖地,再加上乡政府对返乡投资非常重视,多次到天津找我谈投资建厂的事宜。”尽管家人担心黄振活太辛苦并不十分支持他返乡创业,但在2010年,他仍旧毅然回乡创办了祥瑞养殖专业合作社。

  自1985年离乡去到天津从事奶牛养殖事业的黄振活,在近30年饲养过程中,考量天津实际情况总结出了一套行之有效的循环养殖方式,也正是得益于生态循环的养殖方式,黄振活的养殖事业做得分外红火。

  “我的天津养殖场就是按照生态循环的思路在做的——‘养殖+沼气+蘑菇种植’,但通过考察我发现,老家的养殖环境竟然比天津更适合做循环农业。”黄振活告诉记者,在返乡投资创业的同时,他把在天津时实施的生态循环农业思路也带了回来,更依托西辛店乡农业基础牢靠、生态环境优良的实际优势,丰富了生态循环链条,在原有的基础上增加了无公害饲料种植与加工环节,扩大了产业涉及面,增加了农民收入。

  当下越来越多的在外成功创业人士,选择返乡投资带领老乡致富,而黄振活在带着“真金白银”返乡的同时,还带回了外地先进的生产模式,并从当地实际出发,丰富扩展外地先进经验,进而形成具有独特地域优势的新模式。如果把返乡投资的行为比作是“授人以鱼”,那么黄振活所做的便是更有益处的“授人以渔”。

  生态循环小奶牛“串连”致富路

  作为全国的循环农业示范基地,祥瑞养殖专业合作社以“养殖—沼气—种植—饲料”的生态循环思路进行农业生产,实现了奶牛养殖“零排放”,按照“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式,走出了一条农、牧、副相结合的新型农业发展之路。在西辛店乡,生态循环不只是单一的养殖思路,它更像是一条无形的链条,借奶牛这一实体,把这个乡从事其他农事劳作的农民串连到了一起。

  合作社虽然占地1000多亩,但黄振活自己的奶牛只占了养殖区的一小部分,绝大部分场地不但无偿借给社员使用,还负担水费、电费等,所产牛奶全部收购,且价格每公斤比市价高出0.15元。短短一个多月时间,就吸引了周边村民的1000多头奶牛进驻合作社。尝到致富甜头的社员们不满足于现有的规模,想再增加奶牛数量,却因资金短缺无法扩大规模。黄振活毅然决定,把自己在天津的门市楼作抵押贷款,将资金转借给社员,用于购买奶牛。自合作社成立至今共贷款500多万元,为农户增加奶牛存栏500多头。

  “俺家原本养了100头奶牛,因为效益不错想着增加存栏量,但资金上缺了一大块,是黄振活抵押贷款转借给俺50万元,再加上俺自己的一些钱,购买了50头奶牛,单单是卖牛奶,俺新增的50头牛每年就能带来35万元收入。”张铁房村的张占稳看着自己新买来的奶牛激动万分。

  奶牛存栏量上去了,饲料就成了保证奶牛场正常运转的重中之重。“为了保障奶牛饲料安全,我们与周围几个村的村民签订了回收合同,农民废弃不用的玉米秸秆我们也按照每斤6分半的价格进行收购,如果是全株玉米则以每斤3毛2的价格收购,作为奶牛饲料。”黄振活告诉记者,因为合作社长期收购玉米秸秆作为奶牛饲料,当地甚至因此新生了专门替合作社到田间收购饲料的行当,家住黄铁房村的黄开通就通过收购秸秆饲料,在秋后的两个月时间里足足赚到了4万元。

  “现在光靠收购秸秆根本不能满足现有奶牛的需求,所以合作社目前还需要大量购买饲料,我打算在近期建一座饲料加工厂,这样不但节约了成本,还能保证饲料安全。投资970万元的两座沼气池也正在建设当中,等到这些设施都齐整之后,我的循环链条才算有了眉目,奶牛产生的粪便入沼气池形成沼气、电能,沼渣用作菌菇、蔬菜、玉米的肥料,秸秆则是奶牛的天然饲料。一头小小的奶牛带动了整个产业的发展,实现了养殖‘零排放’。”

  任何事物都不是孤立存在的,在日常生产生活过程中,充分发挥主观能动性,发现事物之间的隐性关联,往往可以为我们带来源源不断的效益。黄振活不但充分利用好了这些关联,更是在充分认知当地特有优势之后,延展了关联链条,并以此形成了更大的经济与社会效益。

  立足实际生态循环造就有机产业

  在祥瑞养殖专业合作社有个六统一,即统一饲料、统一消毒、统一免疫、统一配种、统一挤奶、统一销售。严格的操作章程充分保证了所产牛奶的高品质。也正是得益于此,这个

  合作社所产牛奶赢得了完达山、娃哈哈等知名奶制品厂家的认可,所产牛奶全部订单销售。

  得到业内领军企业的认可,牛奶全部订单销售,这些已有成绩并没有让黄振活放缓挖掘利润的脚步。

  “近年来,随着人们生活水平的提高,利润更高的有机奶得到了越来越多消费者的认可,而目前我国能够出产这种有机奶的牛场却并不多见。”黄振活告诉记者,有机奶是按有机标准生产,并经第三方严格认证的“最健康,最天然”“完全天然”和“全程无污染”的奶制品,生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准,是“最安全”的奶制品。

  “过去西辛店乡因为没有工业支撑,人们经济条件普遍不高,但塞翁失马焉知非福,也正是得益于此,使得这里的环境得到了有效保护,不但水土无污染,农民种地也多用有机肥,相比我在天津的养牛场,这里是生产有机奶的好地方。”

  黄振活告诉记者,目前他正在协商流转千亩耕地进行无公害玉米种植,所产作物全部用作生产有机奶的奶牛饲料,而这是他在天津时敢想却不能做的。

  “世间并不缺乏美,缺乏的只是发现美的眼睛。”经济同样,要有一双善于发现事物独特性的眼睛。黄振活正是在了解西辛店乡工业基础落后这一客观事实之后,发现了此地适宜进行有机奶生产的商机。抓住地域独特性,透过事实,发现背后深藏的利益点,并加以利用,从而提高经济效益。

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