醇厚浓郁的肉香，鲜嫩多汁的口感，齿颊留香的余味……爱牛肉的人为了这一舌尖上的奢华享受，总是不会吝啬自己口袋里的钱。顶级牛肉的生成条件十分苛刻，其出身背景不同也决定了肉质和口感。日前，笔者从江苏省无锡市天鹏进出口贸易有限公司了解到，其引进的正宗澳洲牛肉从澳洲工厂直接进货，高品质的澳洲牛肉于国庆节前在无锡市“天鹏百家”各连锁超市上市。

　　澳洲向全球100多个国家的市场提供牛肉，是世界*的牛肉出口国之一，也是国际公认的没有牛类主要流行病疫的地区，包括疯牛病和口蹄疫。为保持牛肉产品的高标准，澳大利亚牛肉行业和各级政府共同努力建立了严格的标准和体系，以保证生产的整体化和产品的可追溯性，所有的牛肉产品在从牧场到消费者的各阶段均达到最高安全和卫生标准，是“世界公认的安全牛肉”。