畜牧家禽网 时间:2013/10/24 13:30:00 来源:中国畜牧兽医报 阅读数:
国庆节已过,假期对市场的影响已经消退。近日,笔者走访江苏省南京市多家菜市场,发现近3个月保持高位的鸡蛋价格已经出现明显松动,之前最高曾卖到每斤6元的普通鸡蛋现在已经回归“4字头”,每斤4.9元的价格让消费者感到轻松了一些。
据南京市香河集贸市场工作人员介绍,鸡蛋价格下降主要有两方面因素,首先就是天气因素,天热的时候,鸡也会不太适应,下蛋的数量也会比平时少一些,而最近天气凉爽,鸡下蛋的数量开始增加,供应上有了保证。其次,天气凉快,运输过程中鸡蛋的损耗也会相应减少,这也使得价格有所下降。
该市场摊主说,目前肉类市场的价格保持平稳,随着气温下降和需求增加,叶菜的价格会出现波动,部分叶菜价格可能上涨。