当前，陕西省生活必需品市场运行总体平稳，但不排除个别品种在个别时段、局部地区出现市场异常波动。为做好今冬明春生活必需品市场供应工作，维护市场稳定,陕西省下发通知，要求确保今冬明春生活必需品市场平稳运行。

　　肉禽蛋菜价格总体将呈现上涨态势

　　据统计分析，从时段上看，随着天气转凉、节日增多，肉禽蛋消费进入旺季，价格总体将呈现上涨态势；蔬菜上市量减少、生产成本上升，价格将呈现季节性上扬。从结构上看，牛羊肉产量增长缓慢，供应将持续偏紧，价格将继续上涨；受供需长期处于紧平衡状态、种植成本上升等因素影响，粮食价格也将呈现稳步上涨走势。从区域上看，前期南方部分地区持续高温干旱、东北等地出现洪涝灾情，将对农产品产销造成不同程度影响。

　　适当扩大储备规模健全应急体系

　　省商务厅要求各市（区）商务主管部门密切监测市场动态，科学分析运行趋势，切实采取有效措施，保障市场供应;要按照《生活必需品市场供应应急管理办法》要求，针对秋冬可能出现的寒潮、大风、雨雪冰冻等恶劣天气，制订分类预案，建立反应迅速、措施得当、保障有力的应急响应机制。同时，加强市级储备制度建设，适当扩大储备规模，优化品种结构，健全应急体系建设，确保今冬明春生活必需品市场平稳运行。

　　大型流通企业要适当增加经营库存

　　各市（区）商务主管部门要密切关注重要农产品，特别是肉类、禽类、蔬菜等可能出现价格波动品种的市场走势，综合运用信息引导、企业供应链采购、区域间调剂、储备调节、组织进出口等调控方式维护市场稳定。为保障元旦、春节重要节日和时段市场供应充足，要主动与主产区加强产销衔接，帮助大型流通企业与主产区生产基地和供应商建立稳定的货源供应合作关系，指导大型流通企业在销售旺季到来前适当增加经营库存。