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星源农牧:“传统”养猪业走出“现代”之路

畜牧家禽网  时间:2013/10/25 11:31:00 来源:福建日报 阅读数:

  绿树成荫、流水潺潺、鸟语花香……这是一个年出栏3万头生猪的养殖场吗?

  没错!

  15日,记者走进位于福清市海口镇的星源农牧开发有限公司,首先看到的是一口波光粼粼的大池塘,四周围绕着一座座小屋,远处成排的房屋坐落在半山腰上。

  禽畜养殖向来是农业面源污染的主要来源,而在星源公司,眼前所见颠覆了记者对养猪场的印象。

  “半山腰的是猪舍吧?”记者提出参观的请求,但公司负责人出于防疫的需要,把记者带到办公楼,通过4个大屏幕观看每个猪舍的实时画面。

  记者随机点击放大一个监控画面,清晰地看到,这里猪舍的地板与传统猪舍明显不同。

  “这是漏缝地面,可以实现干湿分离。”星源公司副总经理吴飞龙说。通过漏缝地面,猪粪尿自动漏进粪尿沟,这样,猪粪变得容易收集,而猪尿通过管道流入沼气池。据测算,这个设施可减少污水排放60%以上。

  “和一般养猪场只负责养猪不同,我们的厂区是按照循环农业的3R原理设计的,就是减量化、再利用、资源化,通过技术手段,对养猪产生的废物进行再利用,变废为宝,产生更大效益。”吴飞龙说。

  这些被分离出来的粪便和污水去了哪里?养猪产生的废物是如何进行再利用的?答案在池塘边的沼气发电机房。

  发电机房里传来隆隆的机器声。原来,漏缝地面分离出的污水通过厌氧发酵,每年可生产沼气50万立方米,年发电70多万千瓦时,节约电费40多万元,减少二氧化碳排放700吨。

  在发电机房边上的猪粪加工厂,被分离出的猪粪经两台从德国引进的设备加工成猪粪渣,运到数百米外的食用菌工厂,成为种植双胞蘑菇的绝佳原料。前不久刚采收的一批双孢蘑菇,收购价高达每公斤12元。

  种植双孢蘑菇的菌渣与猪粪渣,按照一定比例搭配进行堆肥处理,就可以生产有机肥了。公司目前年产有机肥3万吨,有机-无机复混肥1万吨,消纳猪粪、菌渣等农业废弃物5万吨,增加产值2500万元。

  利用自产的有机肥、沼液,公司在养殖区周边1400多亩耕地配套种植西芹、玉米、火龙果等。由于施用有机肥料,减少了化肥投入,果蔬产品更加绿色。目前,星源所产的玉米、火龙果、甘蓝通过了绿色食品认证。其中,引进台湾最新品种种植的红肉火龙果个大味甜,畅销北京、上海等地。

  吴飞龙说,通过循环利用,生猪养殖延伸出的产业链,每年可增加产值3200多万元。吴飞龙为我们解开了最后一个谜团——公司里的大池塘名叫第三级氧化塘,因季节而利用不完的沼液进入氧化塘氧化,通过鱼类的净化后,沼液可达到农田灌溉水质标准,公司用它来冲洗猪舍等。新一轮的循环也由此开始了……

  记者点评:中国社科院今年4月发布《农村绿皮书》指出,现代农业发展中的环境问题压力增加,表现为使用化肥、农药以及畜禽养殖业对环境的污染。

  如何既能养好猪,又能做到生态美?星源公司的循环农业之路,提供了一个答案——通过立体种养、循环利用,星源不仅基本实现了污染物零排放,而且延长了产业链,增加了效益。养猪是“传统”的,但循环之后,却又变成“现代”的。我们期待这样的循环农业之花,开得更多更艳。

畜牧家禽网编辑:agronetjinyimeng

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