近日，在剑河县城农贸市场，市民购买牛肉时，发现价格涨了不少，从前段时间的25元每斤涨到现在的30元每斤。面对这样的涨价幅度，肉贩不拿成本和物价上涨当挡箭牌，群众也一反常态，不抱怨、不向工商局投诉，反而拍手欢迎。

　　问到商贩，他们一脸自信：“我们的牛肉不注水，就是这个价”。原来，最近，该县相关部门正联手对市民反映强烈的注水牛肉问题进行严查。目前市场上注水牛肉几乎绝迹。“虽然价格高了，但是买得踏实，吃得放心，这个价，值。”面对牛肉涨价，群众回应到。

　　据悉，今年，该县召开的县十六届人大二次会议上，县人大代表根据群众反映强烈的问题，提出了“关于要求整治牛肉注水现象的建议”。会后该县人大常委会及时督促县人民政府进行办理，在县人大常委会和县人大代表的监督下，县人民政府及其相关部门出台具体举措，规定上市牛肉必须来源于合法屠宰场，严把进货关，改变以往牛肉来源渠道混乱现状，同时加大对农贸市场的巡查力度，对销售注水牛肉的商贩依法进行严惩；鼓励县人大代表和群众进行全天候实时监督，有效防止以往放松监管即反弹等现象。

　　经过整顿，目前，剑河县销售注水牛肉问题得到有效解决，群众吃上了“不含水分”的放心肉。