从今年11月15日起，中山调整生猪屠宰加工服务费标准至每头40元，测算分摊到肉价每斤猪肉大约增加成本0.08元，对猪肉终端零售价格影响不大。

　　今年6月，中山12家生猪屠宰企业向市物价部门提出调整生猪屠宰加工费的申请，反映近年来由于工人工资、水电燃料费和环保污水治理费用等上升幅度较大，国家对食品安全质量要求也在不断提高，导致生猪屠宰企业成本上升。

　　市物价局表示，为保障屠宰企业持续健康发展，根据《广东省生猪屠宰管理规定》等有关规定，从今年11月15日起生猪屠宰加工服务费标准由各镇区每头22-24.5元不等上升至40元。此次调整的费用包含委托代宰生猪仓储场地费、卫生消毒费和违禁药物自检费用等，收取对象为委托加工者，有委托才能收取相应的费用。

　　据了解，近两年周边城市先后大幅调升了生猪屠宰加工服务费标准，调整后中山与佛山、东莞市同价，低于江门、惠州、阳江、湛江等市。市物价局表示，适当调整生猪屠宰加工费标准，有利于保障生猪屠宰企业的正常运营和后续投入，从而提高中山生猪屠宰企业设施设备技术水平和质量卫生安全水平。