在牛肉价格不断上涨的诱惑下，上市公司也开始蠢蠢欲动。西部牧业19日发布公告称，鉴于当前我国牛、羊肉供求关系紧张，价格持续上涨，肉牛出栏连续4年下降的严峻形势，公司拟变更募集资金投资项目部分建设内容，将“奶牛性控胚胎实验室建设”内容变更为“引进500头纯种安格斯母牛”。

　　考虑到今年以来肉牛产业投资不断加码的势头，业内专家分析，随着牛肉价格的进一步上涨，将有越来越多的上市公司投身到肉牛产业中来。

　　引进500头安格斯母牛

　　西部牧业称，公司于2013年11月18日召开股东大会，审议并通过了关于公司变更募集资金投资项目部分建设内容的议案。原募集资金项目《牛、羊良种繁育技术工程研究中心扩建项目》目前已完成投资1244.5万元，剩余资金945万元。该议案提出，鉴于当前我国牛、羊肉供求关系紧张，价格持续上涨，肉牛出栏连续4年下降的严峻形势，公司拟变更牛、羊良种繁育技术工程研究中心扩建项目部分建设内容，“奶牛性控胚胎实验室建设”内容变更为“引进500头纯种安格斯母牛”。

　　公告称，项目剩余资金945万元拟全部用于引进500头国外纯种安格斯母牛，增加纯种安格斯种牛犊市场供应，从源头上解决当地生产母牛数量大幅下滑局面。

　　西部牧业之所以变更募投项目，显然是受了牛肉价格不断上涨的诱惑。2010年以来，一路狂奔的牛肉价格仍然没有放慢脚步的迹象。统计显示，在全国40个批发市场中，超八成均已突破每公斤50元，其中，价格最高的广西每公斤牛肉的价格已经高达69元。

　　“牛肉价格仍将持续上涨，年底牛肉价格有望同比上涨35%，而且，这场已经持续十余年的‘牛肉危机’在未来的15-20年内恐怕也难以逆转。”国家肉牛产业首席专家曹兵海在接受中国证券报记者采访时表示。