福建省厦门市要在翔安区建一个家禽定点屠宰及批发交易市场。建成投产时间，就是今年，据称，未来这里有望成为闽南*的家禽屠宰中心。

　　笔者获悉，2013年厦门新申请了一批重点物流项目，家禽定点屠宰及批发交易市场便是其中之一。这个家禽定点屠宰及批发交易市场，项目业主单位是厦门夏商银谷禽业有限公司。该市场位于翔安马巷镇，主要建设家禽集中屠宰车间、活禽交易区、白条禽交易区、配套服务区等。据介绍，屠宰中心将全部采用无毒无菌化屠宰，工作人员严格消毒后方可进入屠宰车间，确保屠宰过程中的卫生，保证市民餐桌安全。