12月3日，经湖南检验检疫局检验检疫合格，由韶山新真喜食品有限公司生产的700公斤冰鲜牛肉出口到香港，这是湖南省冰鲜肉首次出口。出口冰鲜肉对供宰动物及生产卫生要求严格，从屠宰到香港必须控制在72小时以内，运输全程温度保持在0℃—4℃，出口前须经过22项农兽药残留等项目检测合格。为满足冰鲜牛肉苛刻的卫生要求，我们对动物备案场及生产实施了严密的监管，对产品进行了严格的检测，确保了供港冰鲜牛肉的安全卫生质量。