鸡蛋是营养价值最全面的食物，每天一个鸡蛋是营养学家们所提倡的养生方式，而且性价比很高，比高价保健品要靠谱很多。近日风靡南京市场的“乐和草鸡蛋”，以其独特的品牌特性，赢得消费者的青睐，掀起了狂热的订购潮流，乐和草鸡草鸡蛋冬补季几乎供不应求。

　　乐和散养草鸡住“别墅”

　　乐和养殖场入口设有专业的消毒设施，可对场区进出车辆进行适时消毒，严防病毒进入。场内设冷冻储藏室8间，专门用于鸡蛋和青饲的存储，确保产品绿色新鲜。目前全场已实现数字化管理，建设了一套高效完善的监控系统，覆盖整个养殖场，可随时观察鸡群的生长状态。场内散养的一万多只芦花鸡源自本世纪初保护鸡种—山东汶上县原种芦花鸡。沿水库而建的22座墅式鸡舍，内设先进的雾森装置，可在炎热的天气里及时为鸡群降温。鸡舍地面设以发酵床，上铺谷壳，既能保持鸡舍干燥有效去除鸡舍臭味，又能将鸡粪通过发酵转换成高效的有机肥。

　　本着绿色、生态的企业宗旨，乐和养殖场内沿山坡特辟专属中草药园和蔬菜园，全部利用鸡舍自产有机肥种植，保证无公害。中草药园主要生产板蓝根、金银花、蒜头等可直接食用中草药，与补饲拌合后，供养殖场内的芦花鸡食用，增强芦花鸡的免疫力。除了豆粕、稻谷、玉米等粗粮喂养，为了增加乐和芦花鸡群的营养和乐和芦花蛋的营养成分，乐和养殖场以南瓜、胡萝卜、芹菜、白菜等人食蔬菜作为鸡群的青饲补给。并每周二次将附近水库所产的小鱼虾打浆拌合粗粮为鸡群加餐，使乐和芦花鸡、芦花蛋更有营养，更具益智、健脑作用。