近期副食品市场供求、价格走势 ，目前南京市粮油、淡水鱼、蔬菜、猪肉价格稳定，鸡蛋、牛羊肉价格有一定的上涨。

　　据介绍，近期粮油市场供应充足，价格基本稳定。东北粳米、苏皖粳米、特一面粉、豆油价格都与上月持平，预计后期粮油价格大都平稳运行。目前全市日上市淡水鱼450吨左右，处于淡水鱼出塘高峰，上市量充足，主要淡水鱼价格稳中略降，预计短时间内主要淡水鱼价格上涨空间不大。

　　近期，由于南京气温骤降，蔬菜到货量较同期小幅减少，但整体影响不大，整体菜价保持稳定。预计，随着元旦春节临近，蔬菜价格可能会有小幅的回升。

　　进入腌腊季节以来，我市猪肉日均上市量8500头左右，较上月放大6%左右。据市商务局监测，猪肉批发价每公斤24元左右，较月初没有明显变化，但鲜牛肉零售价每公斤35元、鲜羊肉批发价为每公斤31元左右，环比分别上涨1.47%和1.41%。

　　目前，全市鸡蛋日供应量为200吨左右，同比略有上升；洋鸡蛋价格为8.20元/公斤，环比上涨5.13%，草鸡蛋价格为14.00元/公斤，环比持平。主要是前期养殖户一直处于微盈利状态，淘汰蛋鸡，使得鸡蛋供应量减少；由于冬季运输需要对鸡蛋进行保暖，导致运输成本增加，近期价格小幅上涨。预计，短期内鸡蛋还可能有上涨的空间。