2014年元旦、春节将至，为确保元旦、春节期间的畜产品安全，为广大人民群众营造一个健康、安定的节日市场环境，化德县动物卫生监督所组织执法人员对全县畜产品市场进行了专项监督检查，根据内蒙古自治区下发的关于加强元旦春节期间动物卫生监督执法工作的通知的要求，为深入贯彻落实12月20日农业部召开的全国畜禽屠宰行业管理视频会议精神，进一步加强节日期间动物卫生和动物产品安全监管工作，保障动物产品质量安全。县动物卫生监督所高度重视，认真落实工作责任；强化监管措施，确保畜产品质量安全；加强监督检查，严厉打击违法行为。

　　此次监督检查工作从畜产品安全监管薄弱环节入手，采取堵防源头，打击违法经营行为等措施，严查畜产品经营单位进出货渠道、来源，查验检疫证章标识，重点肉食品经营单位、大型肉食品连锁企业检疫规范及“瘦肉精”抽检情况，屠宰场进场动物报检制度、检疫规程落实及“瘦肉精”抽查等情况，同时加强了对外围零散摊点及流动摊点的监管力度，严厉打击各类违法经营行为，坚决杜绝不合格畜产品上市经营。

　　截至目前，专项检查共出动执法人员25人次，监督检查了辖区内1个农贸市场、45家肉食品经营摊点、2个冷库、2家大型超市和11家餐饮经营单位，维护了畜产品市场良好秩序，确保了广大人民群众吃上“放心肉”。