畜牧家禽网 时间:2014/1/23 9:07:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
【导语·中国畜禽网】据杭州市物价局监测预警分局跟踪监测表明:2013年12月中旬起,杭州养殖、批发环节生猪价格开始回落,2014年1月中旬起跌势加剧;而零售环节猪肉价格运行相对平稳。春节临近,而杭州市场上的生猪价格却不涨反跌,呈现逆周期加速下行的运行态势。
春节临近,而杭州市场上的生猪价格却不涨反跌,呈现逆周期加速下行的运行态势。
据杭州市物价局监测预警分局跟踪监测表明:2013年12月中旬起,杭州养殖、批发环节生猪价格开始回落,2014年1月中旬起跌势加剧;而零售环节猪肉价格运行相对平稳。
价格监测数据显示:2014年1月中旬杭州联合康康肉类批发市场猪白条价格较1月初下跌超过7%,较2013年12月中旬下跌超过10%。
杭州市物价局监测预警分局分析认为,生猪价格近期加速下跌主要原因是需求萎缩,严控三公消费等政策影响延续、大专院校放假、香肠等肉类制作明显减少。
此外,部分养殖户前期惜售明显,近期担心继续下跌而集中出栏情况较多,且今冬气温高于往年,适宜生猪运输等,都助长了生猪价格的持续下跌。