【导语·中国畜禽网】北京农学院近日从澳大利亚买入50头14个月大的安格斯母牛，将培育第二代转基因肉牛。培育出中国产的、肌肉中均匀分布大理石纹理样脂肪的高级肉牛，让国人能吃上国产的“雪花牛肉”。　　

　　北京农学院近日从澳大利亚买入50头14个月大的安格斯母牛。今年夏秋之际，它们中的一部分将成为第二代转基因克隆肉牛的“代孕母牛”。而第一代转基因克隆肉牛“萌萌”和“妞妞”如今已经18个月大，长成了1000多斤的大牛。

　　在北京农学院（以下简称北农）位于大兴的牛棚看到了“萌萌”和“妞妞”，同时发现，它们对面的牛栏里多了50头黑色的小牛。据北农动物科技学院教师齐晓龙介绍，这50头全部是名种肉牛“安格斯”，是北农去年底从澳大利亚买来的，它们被千里迢迢运到北京，任务就是担任第二代转基因克隆肉牛的“代孕母牛”。

　　记者了解到，“萌萌”和“妞妞”出生于2012年7月和8月。作为国家转基因重大专项—优质高效转基因肉牛新品种培育的团队，中国农科院北京畜牧兽医所和北京农学院的科学家们的目标是：培育出中国产的、肌肉中均匀分布大理石纹理样脂肪的高级肉牛，让国人能吃上国产的“雪花牛肉”。为此，团队花了3年时间，在400多头牛身上做过实验，最终将脂肪性脂肪酸结合蛋白基因（A-FABP）转入中国名牛—秦川牛的胎儿成纤维细胞内，再用体细胞克隆技术，把含A-FABP成纤维细胞注射到成熟的去核卵子内，使其体外发育成重构胚胎，最后把胚胎移植进同期发育的母牛子宫内，最终产出含A-FABP的牛犊—即“萌萌”和“妞妞”。

　　接下来，团队今年将启动第二代转基因克隆肉牛的育种，方法与第一代相同，只是“代孕母牛”换成了安格斯牛。据齐晓龙介绍，这是因为安格斯是成熟的名种，体格健壮，难产率低，非常适合承担代孕的重任。因为“萌萌”和“妞妞”都是母牛，这批安格斯代孕的第二代将全部是转基因克隆公牛。最后，都携带A-FABP基因的转基因克隆公、母牛将共同繁育下一代，看其后代是否携带A-FABP基因。等到能够实现规模化养殖，恐怕尚需要十几年时间。

　　记者昨天在牛棚看到的“萌萌”和“妞妞”已经不复出生时的娇弱，长成了1米多高、约2米长、体重超过500公斤的大牛。而它们对面的50头安格斯牛由于在澳大利亚时是散养，现在还不适应圈养的生活，性情比较暴烈，连饲养员和北农的师生都不敢轻易靠近。春节期间，北农的三名研究生“牛爸爸”轮班吃住在牛棚里，照顾“萌萌”、“妞妞”和50头安格斯牛，甚至在大年三十夜里，因为担心鞭炮声吓到初来乍到的安格斯牛，通宵守候在牛棚里。