据爱尔兰独立报消息，数百名爱尔兰奶农近日聚集在Meath、Tipperary和Waterford等地的数个屠宰厂门前抗议牛肉价格过低。爱尔兰农场主协会（IFA）主席Eddie Downey称，自去年12月以来奶农每出售一头牛损失最多可达200欧元（养牛成本与收益倒挂），这严重影响了奶农的积极性，肉牛收购降价必须停止。

　　Downey说：“2011年和2012年这些屠宰厂都在鼓励奶农们将小公牛留着育肥，不要屠宰用于出口，奶农们听了他们的话，而现在却大失所望，屠宰厂违背了自己的诺言，这给我们发出了一个强烈的信号：应该将小牛屠宰并出口以避免牛肉价格继续下跌。”

　　据荷斯坦记者了解，目前爱尔兰屠宰厂对符合屠宰规格的小公牛和小母牛的需求强劲，这两个品种在2月初的最低收购价分别为4.00欧元/公斤和4.10欧元/公斤。按2月初汇率计算，折合人民币33.1/公斤和33.9/公斤。