畜牧家禽网 时间:2014/2/28 8:40:00 来源:新浪 阅读数:
【导语·中国畜禽网】塞北高原上的绿洲明珠右玉羊肉名扬全国——具有色泽鲜红、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富、无膻味、无污染的特点。右玉羊肉通过*有机食品认证,行销全国,走出国门。春天的黄玛瑙,夏天的绿翡翠,秋天的金琥珀,冬天的白玉石。
塞北高原上的绿洲—右玉县被堪称明珠,春天的黄玛瑙,夏天的绿翡翠,秋天的金琥珀,冬天的白玉石。
右玉县地处晋西北,是山西的北大门。全县国土面积1969平方公里,辖4镇6乡1个旅游区,321个村,11.2万人。右玉历史悠久,人文昌盛。远在旧石器时代就有人类生存繁衍。境内的杀虎口“扼三关而控五原,乃直北之要冲”,作为边塞要冲、西口故里、晋商通道,是一条历史文化的走廊。
塞北高原上的绿洲明珠右玉羊肉名扬全国——具有色泽鲜红、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富、无膻味、无污染的特点。右玉羊肉通过*有机食品认证,行销全国,走出国门。
右玉羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味。
右玉县立足当地独特的自然地理条件和丰富的林草资源,推行“企业(合作社)+基地+农户”的产业化发展模式,大力发展以养羊为主的畜牧业。目前,全县羊饲养量达到65万只,肉羊养殖户达2.3万户,县内涌现出玉羊公司等一批肉羊加工龙头企业,不仅增加农民收入,促进农业发展。
2010年,国家农业部准予右玉县“右玉羊肉”通过中华人民共和国农产品地理标志地域保护登记,其成山西省首个荣获国家地理标志农产品的畜产品。
“古道三清”苦荞健茶,右玉县生长的纯天然黑苦荞麦为原料,产于原生态,产品富含维生素P)和硒元素、高蛋白、矿物质、膳食纤维、维生素等营荞元素和18种氨基酸。对“三高”人群、胃肠功能紊乱等病症具有较好辅助食疗。
从“不毛之地”到“塞上绿洲”,六十年的艰苦创业,六十年的执着坚持,一个质朴的种树情结孕育生成了“执政为民、尊重科学、百折不挠、艰苦奋斗”的右玉精神。