畜牧家禽网 时间:2014/3/20 18:25:00 来源:中国畜牧兽医报 阅读数:
近年来,山东省高密市不断调整农业结构,把肉牛、肉羊产业当作振兴农村经济的突破口来抓,充分发挥饲草、饲料资源优势,加大资金投入,加快建设秸秆养畜示范基地。全市肉牛、肉羊养殖形成了区域化、专业化的良好格局。
笔者在柴沟镇肉牛交易市场了解到,该市场日交易量已达到了500头以上,成为高密市以及周边地区*的肉牛交易市场之一。据了解,每逢固定日子,来自高密和周边地区的客商都汇集到柴沟肉牛交易市场进行交易,市场年交易量超过3万头。该市场既为当地肉牛繁殖提供了保障,同时也凭借集散效应使高密育肥牛畅销到全国各地。据了解,去年以来,高密通过政策资金支持、加大规模养殖小区建设力度和加快品种改良等措施,推进了当地标准化、规模化养殖发展步伐。截至到目前,全市肉牛存栏3.48万头,出栏7.34万头;羊存栏3.90万只,出栏4.56万只。全市畜牧专业合作社达到89家,其中牛羊类合作社20家,规模养羊场近60家,规模养牛场达80家。全市实现了传统养殖向科学化、标准化、规模化的转变。井沟镇德盛肉牛养殖专业合作社、福润生态肉羊养殖合作社等一批牛羊养殖合作社迅速崛起。
井沟镇德盛屯村刘清奎牵头成立的德盛肉牛养殖合作社,通过为社员提供资金、技术和销售等服务,使合作社年出栏量达到1000头以上,合作社的养殖场也成为全市较大规模的肉牛养殖基地。合作社理事长刘清奎介绍:“买一头小牛大约在9000元到10000元,加上喂养费用,一般每头成本在13000元左右。1200斤左右的出栏牛,每头牛的纯利润能在2000元左右。养牛的少了,吃牛肉的多了,需求量大了,养牛的前景越来越好。”随着市场形势不断趋好,高密肉羊养殖业也发展迅速。井沟镇后营村村民曹培发瞅准市场资源紧缺胡有利时机,发展起了肉羊养殖。目前,他家的羊年出栏量达到了2000多只。
为大力扶持牛羊养殖业发展,市畜牧局加大了政策扶持、技术服务力度,通过聘请专家举办培训班、组织技术人员进村入户进行技术指导等方式,把新知识、新技术推广到千家万户。该局还在全市范围内大力推行牛羊标准化养殖,推广种植青贮玉米等优质饲草及饲草、农作物秸秆的青贮技术,提高秸秆利用转化率。此外,通过依靠招、引、联和自行培育的办法,全市培植出了一批育肥牛羊养殖大户。