畜牧家禽网 时间:2014/4/1 9:24:00 来源:杭州网 阅读数:
【导语·中国畜禽网】杭州城内各大农贸市场的鸡蛋价格已经出现明显上涨,建德市普通新鲜鸡蛋收购价格为每斤4.15元,比上月同期涨了0.4元,比去年同期增长了0.65元,杭州市区10个主要农贸市场新鲜鸡蛋零售价格为5.17元,与去年同期相比低了近0.1元。
前段时间禽流感让鸡鸭卖家吃尽了苦头,而随着鸡鸭数量减少,鸡蛋供应量下降。一周前,杭州城内各大农贸市场的鸡蛋价格已经出现明显上涨。
令人遗憾的是,业内人士称鸡蛋的高收购价可能还要维持一段时间。
六七个蛋卖10元
老汉嫌贵摇头走开
“老板,最近鸡蛋有点贵啊,再便宜点呗。”
“不行,这个价格没法儿再低了,再低我们都要亏本了。”昨天,南肖埠农贸市场卖鸡鸭蛋的张老板也有些无奈,一箱鸡蛋的进价已经涨了近15元。市场里,普通鸡蛋5元/斤,本鸡蛋稍微贵一点,6元/斤,高山顶家养土鸡蛋则直接冲上了10元/斤的价位。大约从一个星期前开始,鸡蛋价格出现了明显上涨,据张老板回忆,每种鸡蛋的价格起码比原先高出了5毛钱/斤。
昨天,杭州市物价局监测预警分局的价格显示,建德市普通新鲜鸡蛋收购价格为每斤4.15元,比上月同期涨了0.4元,比去年同期增长了0.65元。与收购价格相反,鸡蛋零售价却有小幅下降,杭州市区10个主要农贸市场新鲜鸡蛋零售价格为5.17元,与去年同期相比低了近0.1元。
价格越来越高,卖的越来越少,鸡蛋生意就难做了。张老板做鸡蛋生意已经有些年头了,没想到遇上禽流感,她说,一部分人担心禽流感对鸡蛋有影响,想买鸡蛋的又嫌价格高。“刚才摊位上,还有位老大爷,指了指一小袋鸡蛋问多少钱,他没想到六七个鸡蛋竟然卖到了10元,直接摇头走开了。”
禽流感之下
鸡蛋销售遇冷,价格回落将在5月之后
“估计是前段时间受到禽流感的影响,许多养鸡场"杀鸡关门",鸡鸭数量急剧减少,才造成了现在鸡蛋价格急忙上涨的。”农贸市场张老板的分析不无道理。
3月份至4月中上旬,一般是鸡蛋收购价格较低的月份,4月下旬至5月初,价格才会逐渐回升,而今年鸡蛋收购价格回升提前的主要原因还是供应量下降。物价局表示,受到禽流感的影响,鸡蛋养殖业受损严重;去年鸡蛋的惨淡销量致使部分养殖户大幅亏损,补栏动力不足,蛋鸡存栏量明显下降;同时,政府的“五水共治”给予停蛋鸡养殖户补贴的政策,使得几乎半数养殖户放弃了蛋鸡养殖。
这蛋价什么时候能回落?不光老百姓关心,张老板也很着急。有业内人士预计,鸡蛋的高收购价格要维持到5月份,在5月之前,收购价将继续维持在目前价格水平,而鸡蛋市场的零售价后期,可能还会随着收购价格的上涨而继续走高。