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冻猪肉收储难改猪价趋势

畜牧家禽网  时间:2014/4/3 11:22:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

  国家启动6.5万吨储备冻肉收储。3月27日,商务部联合发改委启动储备冻肉收储,预计将在全国范围内,定点收储6.5万吨冻猪肉,品种为符合国家标准的GB9959.2-2008的2、4号分割冻猪肉,交储的冻猪肉必须是收储交易日之后生产加工的产品。

  冻猪肉收储短期对猪价形成利好,但不能改变猪价趋势。2009年至今,记录在案的国家冻猪肉收储共有10次,规模一般在4-10万吨之间,体量*的一次为2009年6月,共收储29万吨。出于维持物价稳定,保护并平衡养殖户、屠宰企业的利益考虑,冻猪肉收储是国家干预农产品价格的重要手段。但从历史经验看(见下页图表),收储事件本身对猪价的影响较小。由于依靠国家调控手段增加了猪肉的“需求”,因此在收储政策出台前后,猪价会出现小幅上涨。

  但由于收储规模占国内总消费量水平极低(一般为0.1%-0.2%),不能从根本上改变国内生猪、猪肉的供需形势,因此对猪价(包括生猪价格、猪肉价格)的中长期影响非常有限。仅有少数几次收储时点因正好与5-6月猪价季节性反弹的节点重合,故产生“收储对价格有持续性刺激”的错觉。此外,若国家频繁收储托市,使养殖户对政策产生依赖,反会导致补栏量上升,不利于供需结构的改善。

  预计本轮收储难改猪价低迷走势。根据博亚和讯统计,3月27日国内商品肥猪均价为5.49元/斤,周环比(3月20日)下降3.68%。生猪养殖行业已持续3个月出于亏损状态,目前商品肥猪养殖平均亏损250-300元/头。从供给方面看,虽然部分小养殖户开始退出,但整体来说,养殖企业过去两年“跑马圈地”和扩大引种规模导致存栏量趋势性上升;而对中、大型养殖户而言,虽然生猪养殖普遍亏损,但仔猪能维系盈利,短期大幅淘汰母猪的可能性较低,加上猪肉进口量持续增加,导致行业供给水平充裕。从需求看,12年起猪肉消费增速已出现放缓迹象,加上3-4月处于消费淡季,不支持猪价大幅上涨。综合考虑目前的供需情况和本次收储规模,我们预计此次收储量提振猪市可能将持续一周左右时间,预计提振幅度也将有限。预计猪价在5月前难有起色,5月后视生猪、能繁母猪存栏情况或开始出现季节性回升。

畜牧家禽网编辑:agronetshenqi

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