“前几天还不到5元的鸡蛋，这两天贵了。”刚从粮油店买鸡蛋回来的林阿姨发现，这几天蛋品的价格开始走高，买一斤鸡蛋，要比前两天多掏3~4毛钱。走访市场了解到，随着去年禽流感影响，导致大部分养殖户亏损倒闭，蛋品供应量减少，价格不断走高。

　　“涨了，现在开始挣钱了。”北峰养鸡户老林昨日开心地说，厂里有几万只的蛋鸡，自从去年禽流感以来，蛋价就萎靡不振，最惨的时候，每卖一斤蛋要亏1元钱。到今年年初，至少有20%~30%养殖户倒闭了。福州蛋品协会相关负责人刘先生告诉记者，而进入4月下旬后，蛋价才似火箭快速攀升，半个月时间，涨幅达20%。

　　记者走访福州仓山粮油市场看到，鲜鸡蛋一斤售价5.4元，粮油店主李老板告诉记者，鸡蛋也就是这几天涨得明显，上周1斤不到5元。而来自福州市物价局的价格信息显示，5月5日，鸡蛋售价4.96元/斤，不到一个星期，鸡蛋售价上涨到5.35元/斤，涨幅达7%。而随着天气转热，蛋品需求将更为旺盛，为此福州蛋品价格可能会继续走高。